Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan tongkol
  2. 2 bhtomat
  3. 2 bhbawang putih
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 bhcabe kriting
  6. 5 bhcabe rawit
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 bhserei
  9. 1 genggampete

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol yg sudah di bersihkan(saya menggorengnya tidak smpai terlalu kering(

  2. 2

    Suwir tongkol yg sudh di goreng

  3. 3

    Cincang tomat setengah halus

  4. 4

    Ulek halus cabe kriting,cabe rawit dan bawang putih

  5. 5

    Iris tipis² bawang merah...Panaskan minyak untuk menumis bumbu (saya pak aga banyak biar tdk perlu menambah air)

  6. 6

    Lalu goreng bawang merah terlebih dahulu hingga warnanya kecoklatan,baru masukan bumbu halus dan cincangan tomat

  7. 7

    Ketika bumbu sudh harum masukan pete,selembar daun jeruk dan serei yg sudh di geprek

  8. 8

    Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan koreksi rasa

  9. 9

    Kalo sudah pas,tinggal masukan tongkol suwir yg sudh di goreng tadi..

  10. 10

    Sambal tongkol suwir pete siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Diksa
Novi Diksa @novinovi28
pada
Tangerang Selatan
Sakha's mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa