¡Trenza de hojaldre rellena de manzanas y fruta cristalizada!
Chef Zuli @cook_17263395
Ideal a la hora de merendar, para acompañar el mate, café o té.
¡Trenza de hojaldre rellena de manzanas y fruta cristalizada!
Ideal a la hora de merendar, para acompañar el mate, café o té.
Paso a paso
- 1
Lavar y partir las manzanas a la mitad, quitarles el corazón, y las semillas. Cortarlas en media lunas delgadas. Extender la tapa de hojaldre y en toda la mitad, incorporar las manzanas, de forma inter caladas hasta completar una línea recta.
- 2
Agregar el azúcar, en forma de lluvia sobre las manzanas, junto con la pizca de nuez moscada.
Agregar sobre ellas la fruta cristalizada.
- 3
Hacerle cortes, a la tapa de hojaldre de 10 de largo, por 2 de ancho. Dejando un espacio de 3 centímetros, por la parte de adentro. Hacer la trenza, inter calando los cortes. Así veras como va saliendo la trenza.
- 4
Sellar los extremos, de la manera que prefieras, untar la trenza con, la miel. Llevarla al horno por aproximadamente 20 minutos a a 150º C medio.
- 5
Servirla a acompañada de un mate o café
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Zuli le encantará ver cómo quedó.
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Hola y gracias por seguirme! Soy Colombiana radicada en Buenos Aires. Y me dedico a la gastronomía. En mi blog vas a descubrir sabores del mundo, con toque Colombiano. Mucho de lo que publico en cookpad, son platos que preparo en casa. Por lo que es mas fácil, explicarles las recetas paso a paso. Sígueme en facebook: https://www.facebook.com/groups/chefzuli/instagram: https://www.instagram.com/chef_zuli/?hl=es-la
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