Bothok tempe campur teri

anin_ninna
anin_ninna @anindian_060897
Surabaya

Kangen masakan rumah.. Maklum ,, anak rantau..
#weekendChallenge
#pejuangGoldenApron2

Bothok tempe campur teri

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan rumah.. Maklum ,, anak rantau..
#weekendChallenge
#pejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 bungkustempe
  2. 50 grteri
  3. 1/2 butirkelapa muda parut
  4. 1 ikatdaun pisang
  5. Bahan bumbu :
  6. 7 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 cmlaos
  9. 7 buahcabe merah kecil
  10. 11 buahcabe rawit hijau
  11. 1 buahtomat
  12. Vetsin,garam,gula sck

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dadu tempe,buang kepala teri lalu rendam dgn air biasa,kupas bahan bumbu lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali tomat dan cabe hijau menggunakan blender.

  3. 3

    Potong serong cabe hijau dan tomat, masukkan bumbu halus ke dalam kelapa parut tambahkan tempe dan bahan lainnya,

  4. 4

    Beri perasa, aduk rata

  5. 5

    Layukan daun pisang menggunakan api kompor

  6. 6

    Masukkan adonan lalu bungkus seperti tum, semat dgn lidi

  7. 7

    Panaskan panci kukus, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bothok, kukus +/- 20 mnit

  8. 8

    Gunakan api sedang, kemudian angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anin_ninna
anin_ninna @anindian_060897
pada
Surabaya
everything about cook..cook is my life..😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa