Τραγανή και νηστίσιμη ζύμη κουρού

Κατερινα Μ.
Κατερινα Μ. @rinathess

Υπεροχη,τραγανη και γρηγορη ζυμη κουρου για τις πιτουλες σας,που αν τη δοκιμασετε δεν θα ξανακανετε αλλη κουρου ζυμη
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Τραγανή και νηστίσιμη ζύμη κουρού

Υπεροχη,τραγανη και γρηγορη ζυμη κουρου για τις πιτουλες σας,που αν τη δοκιμασετε δεν θα ξανακανετε αλλη κουρου ζυμη
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κουτακιανθρακουχο νερο (σοδα, σουρωτη...).330 ml
  2. 1 μεγαλοποτηρι αραβοσιτελαιο
  3. Αλατι
  4. 1φακελακι μπεκιν
  5. Περιπου 1 κιλο αλευρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατευουμε τα 4 πρωτα υλικα,προσθετοντας σταδιακα το αλευρι ωστε να γινει μια ζυμη που δεν κολλαει στα χερια.

  2. 2

    Αν προκειται να χρησιμοποιησετε τη ζυμη για πιτα, τη χωριζετε στη μεση και ανοιγετε ενα φυλλο κατω και ενα πανω σε αντικολλητικο χαρτι βαζοντας τη γεμιση της αρεσκειας σας. Μπορειτε βεβαια να τη χρησιμοποιησετε και για ατομικα πιτακια

  3. 3

    Ψησιμο στους 200 βαθμους στις αντιστασεις περιπου 60', αναλογως τη δυναμη του φουρνου μεχρι να παρει ωραιο χρωμα. Πιο τραγανη δεν υπαρχει!!! Καλη επιτυχια!!!

  4. 4

    ΠΡΟΣΟΧΗ! αδειαστε το περιεχομενο του ανθρακουχου νερου σε ενα ποτηρι και βαλτε ιση ποσοτητα αραβοσιτελαιο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κατερινα Μ.
στις
Μου αρεσει φροντιζω και να περιποιουμαι τους αγαπημενους μου❣
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (6)

KAT L
KAT L @coo_kat
Φουσκώνει αμέσως; Δεν αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί;

Παρόμοιες συνταγές