Kuo Tie Ayam Udang
Beli kuo tie di restoran selalu gak pas di mulut. Entah rasa terlalu berminyak atau banyak brinjilan tulang muda. Jadi lebih suka buat sendiri, rasa terjamin & sambal pedaaaas ^^
Kuo Tie Ayam Udang
Beli kuo tie di restoran selalu gak pas di mulut. Entah rasa terlalu berminyak atau banyak brinjilan tulang muda. Jadi lebih suka buat sendiri, rasa terjamin & sambal pedaaaas ^^
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sawi putih & iris kecil. Taburkan 1 sdt garam, aduk rata & biarkan selama 10 menit. Cuci bersih & peras airnya sampai kering. Sisihkan
- 2
Campurkan daging ayam & udang. Tambah semua bahan, aduk rata.
- 3
Test rasa dengan goreng 1 kuo tie yang sudah dibungkus kulit. Koreksi rasa jika ada yg kurang sesuai selera
- 4
Setelah rasa sudah sesuai. Bungkus kuo tie sesuai bentuk satu per satu.
- 5
Panaskan air dalam panci saus kecil. Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka.
- 6
Dalam wajan datar teflon (saya pakai ukuran 28 cm) masukan sedikit minyak. Susun kuo tie merata dalam wajan. Panaskan dengan api medium & tutup wajan.
- 7
Jika bagian bawah kuo tie sudah berwarna coklat, tuang secukupnya air kaldu panas untuk mematangkan kuo tie. Langsung tutup lagi wajannya.
- 8
Tunggu sampai air kesat & kuo tie matang.
- 9
Langsung taruh dalam piring saji
- 10
Untuk sambal : campurkan saja 2 macam sambal di atas & aduk rata. Bagi yang suka bisa tambahkan bawang putih mentah giling halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
87. Kuo Tie ayam 87. Kuo Tie ayam
#goda_letitgo #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung
-
-
-
-
Kuotie Ayam Kuotie Ayam
Tdnya kalau bikin kuotie selalu pake kulit pangsit siap pakai beli dipasar...ternyata emang beda ya sama kulitnya yg bikin sendiri.😊 cobain dhe..mirip sama kuotie yg biasa beli.
-
Kuotie Ayam Kuotie Ayam
Jadi saya suka banget sama kuotie, tapi berhubung sekarang lagi #dirumahaja. Jadi lebih baik buat sendiri saja karena lebih terjamin juga. WARNING!! RESEP INI ADALAH HASIL MODIFIKASI. Saya belum paham resep aslinya gimana karena banyak versi.😆 klo nyoba jangan lupa cantumkan direcooknya yahh 😘 Selamat Mencoba
-
-
Kuotie Ayam Kuotie Ayam
Serumah2nya sukaa banget nyemil ini. Bikinnya cepat dan mudah.Abaikan bentuknya yang semrawut karna kulitnya ga bulat sempurna, maklum baru perdana bikin kulit (ngeles mulu 🤣).Source : YT Devina Hermawan
-
Kuotie Ayam Kuotie Ayam
BismillahirrahmanirrahimMenjelang Tahun Baru Lunar 2576 kongzili, cuaca mendung sepanjang hari, jadi pengen ngemil terus (alasan 😂). Daripada jadi boros karena kebanyakan jajan, yuk buat yang guriiih dan bergizi.Tadi pagi saya sempat membuat kuotie, salah satu jenis dimsum yang populer di Indonesia. Saya cooksnap resep chef @devinahermawan. Enaaak banget.Sebenarnya ada tambahan soun di isian kuotienya, tapi saya skip.Untuk cocolan juga saya tidak buat karena saya tidak ada bahannya, saya ganti dengan saus dimsum / saus bangkok.#ChineseFood2025#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_SemarangSelamat tahun baru Lunar, bagi yang merayakan.
-
Kuotie Ayam Kuotie Ayam
Makanan yg paling enak selain dimsum yaitu Kuotie atau gyoza makanan yang cocok buat teman santai sambil di cocol ke saos sambel...#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein#SerbaSerbiProteinhewani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar