Empanadas caseras, libre de sodio!!!

analia moreno
analia moreno @cook_18941251
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Ingredientes

  1. 1 kgHarina común
  2. 1 kgCarne picada
  3. 1 kgCebolla
  4. Grasa Pella, comino pasas de uvas, cebolla de verdeo, aceituna
  5. Huevo duro pimentón dulce agua tibia cantidad necesarias

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa agregar la grasa derretida pero casi fría, y agregar el agua y amasar, tapar con un repasador y dejar reposar

  2. 2

    Picar la cebolla lo más chiquita posible y cocinar con un poquito de grasa hasta aclarar, agregar la carne y condimentar cuando esté cocida dejar enfriar

  3. 3

    Picar el huevo duro bien chiquito, la aceitunas y poner en remojo las pasas de uva picar la cebolla de verdeo, estirar la masa y rellenar con poquito de cada condimentos freír en grasa bien caliente

  4. 4

    Nada de sal como ya saben !!!!😉😉 Y no agregar aceitunas, nada huevo!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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analia moreno
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