Terong & Telur Kuah Santan

Wulan Wardoyo
Wulan Wardoyo @cook_16858675
Bandung

Ada sisa terong, maunya lagi yang berkuah-kuah dan kali ini pakai santan... Segerr.. Cobain bund😎

Terong & Telur Kuah Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa terong, maunya lagi yang berkuah-kuah dan kali ini pakai santan... Segerr.. Cobain bund😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 4 butirtelur rebus
  3. sesuai seleraPete
  4. Santan
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 buahkemiri sangrai
  11. Garam, gula, penyedap rasa
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dan kuliti, Potong terong dan goreng sampe layu tiriskan. Kupas pete dan setiap pete belah menjadi 2.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu diatas. Jahe di geprek.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai wangi. Kemudian masukkan pete. Siram dengan santan dan didihkan. Kemudian tambahkan dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan telur yg telah dikupas kulitnya dan terong. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Wardoyo
Wulan Wardoyo @cook_16858675
pada
Bandung
MasakPenuhCintaUntukSuami❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa