Terong Kuah Santan

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Ada terong hijau & santan seger dan sedikit daging sapi. Dibuat Kuah santan aja. Dan hasilnya gurih karena kaldu dagingnya#PejuangGoldenApron3

Terong Kuah Santan

6 orang berencana membuat resep ini

Ada terong hijau & santan seger dan sedikit daging sapi. Dibuat Kuah santan aja. Dan hasilnya gurih karena kaldu dagingnya#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1porsi
  1. 200grTerong hijau
  2. 50 grDaging sapi
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 sdtKunyit bubuk
  7. 1 sdtKetumbar bubuk
  8. 1 sdtGaram halus
  9. 1 sdtKaldu jamur
  10. Bahan lain:
  11. 300 mlSantan cair
  12. 2 sdmBawang goreng
  13. 1 buahCabai katokkon/cabe rawit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera dan jg daging sapi.

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak lalu Masukkan potongan daging, lalu masukkan terong lalu masukkan santan.

  3. 3

    Masak dengan api kecil sampai mengental atau sesuai selera dan beri potongan kecil cabai katokkon.

  4. 4

    Beri taburan bawang goreng.

  5. 5

    Sajikan. Cocok banget sama nasi hangat nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa