Daging Empal Goreng

Bikinan si Gendut @bikinansigendut
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong daging lebar.
- 2
Rebus daging hingga berubah warna (matang)
- 3
Sangrai ketumbar hingga kecoklatan
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar yang sudah di sangrai, dan beri sedikit air. Boleh dihaluskan dengan cara di blender.
- 5
Tiriskan daging yang sudah di masak lalu pukul-pukul dengan ulekan agar daging empuk
- 6
Setelah di pukul-pukul campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan garam dan gula merah.
- 7
Masak daging dengan bumbu hingga air surut
- 8
Selanjutnya goreng daging pada minyak panas
- 9
Empal goreng siap dihidangkan. Cocok dengan nasi liwet dan sambal tomat goreng.
Resep Serupa
-
Empal Goreng Empal Goreng
Masih ada sisa2 daging peninggalan Idul Adha kemaren di freezer, bikin yang gampang n simple tapi endes aja bu ibu empal goreng, tinggal tambah sambel mercon deh 😋 bikin boros nasi heee.....abis dibumbuin bisa disimpan di freezer, goreng yg mau dimakan aja praktis...... Santi Rahayu -
Empal Goreng Daging Empal Goreng Daging
Empal goreng adalah teman lauk yang bisa disandingkan dengan menu apa saja. Banyak menu masakan nusantara yang cocok dengan ditemanin oleh empal goreng daging. Menu masakan utama ini beragam bentuknya mulai tumisan, pecel, soto atau nasi campur. Kunci dari empal daging ini adalah bagaimana dapat empal yang empuk saat sudah digoreng.Sahabat dan Mamah Cookpad @MamahCookpad... agar empal gorengmu empuk dan gurih, empukkan dengan di presto atau di rebis dengan metode 5.30.7. Ketika kita menguleg sendiri bumbu, tambahkan garam untuk mempercepat menguleg bumbu menjadi halus. Coba deh.. ini trik ibuku Almarhum yang tak pernah aku lupakan. Yuuuk dicoba...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Alifah Lestari -
Empal goreng Empal goreng
Ada stok daging, krucils pengen dibuatin empal goreng. Yo wes lah cuzz ...#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Daging empal goreng Daging empal goreng
Mama yang bilangin resep nya aku yang masak.setelah daging sudah matang mama yang bantu in lagi aduk2 bumbu rempah di campur dengan daging nya ,supaya cepat selesai masak nya.#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Empal Goreng Empal Goreng
Bismillah..Selamat Idul Adha 1445 Hresep adik tersayang, resep andalan wong mojobalan 😂 @anis_halmaheraSederhana namun endolita n nglawuhi 👌•#KreasiDagingKurban#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Kristin Setiawati -
Empal goreng gurih Empal goreng gurih
Idul adha udah lewat.. tp sisa daging di freezer masih banyak.. jadi.. bikinlah yg simple2 tapi enak.. 😀😎😊 Ama Nia -
Empal Goreng Basah (manis) Empal Goreng Basah (manis)
For the first time. Kemaren dapet daging sapi dari qurban. Biasa dibuat rendang aja tapi belum lama ini liat salh satu resep di ig empal goreng manis terus saya kebayang kalo dagingnya dibikin agak tebel biar gak gitu kering enak kali ya. Dan jadilah iniiii hihi Sri Noviyanti -
Dendeng gepuk / empal goreng Dendeng gepuk / empal goreng
Menghabiskan sisa daging kurban tempo hari. ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa -
-
Daging Empal Goreng Daging Empal Goreng
Ada sedikit daging di kulkas. Hmm.. mau dimasak apa yaa... Jadilah empal goreng ini #PekanInspirasi buat buibuk yang lainnya nih yang lagi bosen bikin menu yang berbumbu. #SiapRamadanSource: Dapur Harian Biba -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10993373
Komentar