Pepes ikan (enak dan sederhana)

Dara
Dara @cook_15566587
Banda Aceh

Pepes ikan (enak dan sederhana)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan(bisa pakai Dencis, bilis sesuai selera)
  2. Bahan rajang:
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 batangSereh ambil putihnya
  5. Cabe hijau potong potong
  6. 5belimbing wuluh
  7. Daun pisang sebagai pembungkus
  8. Bumbu halus:
  9. 10cabe rawit
  10. 5bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. Seruaskunyit
  13. Sedikitjahe
  14. Sedikitketumbar
  15. Sedikitlada
  16. 12 bijiasam sunti (belimbing wuluh yang sudah dikeringkan)
  17. Garam
  18. Sedikitgula
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tambahkan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu masukan ke dalam ikan

  3. 3

    Selanjutnya tambah bahan yang dirajang, sedikit gula dan garam aduk rata

  4. 4

    Setelah itu masukan ikan sedikit ke daun pisang, bungkus dan tusukan lidi

  5. 5

    Ikan di bakar di Teflon sampai kering

  6. 6

    Siap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara
Dara @cook_15566587
pada
Banda Aceh
Memasak adalah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa