Pepes Belut MPASI 18MO

dyanddyand
dyanddyand @dyanddyand
palembang 🌍

#berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu ke-45 Resep ke-92 , ini menu kedua oreen yaa bun setelah yg pertama digoreng biasa , belut ini pertama kali saya masak yaa bun hahha , baru sempet dikasih , susah nyari nya kadang di supermarket pada mati semua , alhamdulillah mampir eeeh idup semua hhee

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongbelut
  2. 3 potongirisan lemon
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Ujung sendok kunyit bubuk
  7. Ujung sendok garam
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Bahan Irisan :
  10. 1 batangserai
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 potonglengkuas
  14. secukupnyaDaun pisang
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut, tambahkan lemon diamkan 15 menit agar amis nya hilang, lalu cuci bersih..

  2. 2

    Bumbu halus ditumbuk ga diblend, lalu tambahkan bubuk kunyit, gula dan garam kemudian aduk merata,

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan angkat..

  4. 4

    Kemudian balurkan dengan balut, diamkan selama 15 menit..

  5. 5

    Siapkan bahan irisan, dan daun pisang..

  6. 6

    Susun belut di daun pisang dengan bahan irisan..

  7. 7

    Bungkus rapi menggunakan lidi, kemudian dikukus selama 20 menit..

  8. 8

    Setelah 20 menit, panggang belum selama 15 menit dengan suhu 120, api atas bawah..

  9. 9

    Dan siap disajikan dengan nasi hangat..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dyanddyand
dyanddyand @dyanddyand
pada
palembang 🌍
• Mrs . Adi 💞 Oreen's Mom 👶● IG : @dyanddyand
Lebih banyak

Resep Serupa