Guiso vegetariano súper nutritivo!

LadySimona
LadySimona @cook_6683151
Argentina

Receta propia. Pueden variar los ingredientes, yo les marque exactamente lo que le pongo.
Que lo disfruten.

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Receta propia. Pueden variar los ingredientes, yo les marque exactamente lo que le pongo.
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla, morrón, zanahoria, tomates, ajo y lo ponemos al fuego

  2. 2

    Luego le agregaron el puré de tomate y condimentos + sal a gusto + agua. Dejamos hervir. Colocar también el puerro

  3. 3

    Cortamos la papa en cuadraditos y lo agregamos. Dejamos que se cocine hasta que esté a media cocción

  4. 4

    Ahora le agregamos el fideo y dejamos cocinar. Cuando falte más o menos 5 min para que esté el fideo agregamos las hojas de espinaca, el choclo cortado en dos y el brócoli.

  5. 5

    No dejar más de 7 min el choclo y brócoli porque se pasan. Apagamos el fuego y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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