Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Macaroni; 200 gr Daging giling; Smoke beef 6 lembar (potong kecil kotak"); Bombay 1/2 (yg ukuran tanggung) cincang; 1 sdt Bawang putih cincang; Susu bubuk 10 sdm (bukan susu skim ya); 600 ml Air; 80 gr Terigu; 70 gr Keju parut; 2 butir Telur; 2 sdm Mentega; 2 1/2 sdt Garam; 2 sdt Micin; 2 1/2 sdt Lada; 1 sdm Gula; 200 gr keju parut; 12 sdm susu bubuk; 700 ml Air; 2 sdm Mentega putih; 1 sdt Lada, garam; 60 gr Terigu

Aulina @_aulinaff

Malang

Karena aku suka jenis makanan creamy jadi aku biki kreasi pasta macaroni .

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Aulina @_aulinaff

Malang

Karena aku suka jenis makanan creamy jadi aku biki kreasi pasta macaroni .

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grMacaroni
200 grDaging giling
Smoke beef 6 lembar (potong kecil kotak")
Bombay 1/2 (yg ukuran tanggung) cincang
1 sdtBawang putih cincang
Susu bubuk 10 sdm (bukan susu skim ya)
600 mlAir
80 grTerigu
70 grKeju parut
2 butirTelur
2 sdmMentega
Bumbu :
2 1/2 sdtGaram
2 sdtMicin
2 1/2 sdtLada
1 sdmGula
Bechamel saus :
200 grkeju parut
12 sdmsusu bubuk
700 mlAir
2 sdmMentega putih
1 sdtLada, garam
60 grTerigu

Cara Membuat

1

Rebus air campur dengan sedikit minyak. Tunggu sampai mendidih, masukan macaroni rebus selama 10 mnt.
2

Tumis bawang putih, bawang bombai, smoke beef, dan daging giling. Aduk terus hingga harum.
3

Masukan (susu bubuk+air 600ml) aduk kembali. Masukan rebusan macaroni, aduk kembali hingga rata. Aduk kembali.
4

Bumbui. Lalu campurkan tepung terigu, aduk sebentar hingga rata. Tambahkan telur aduk kembali. Tunggu bbrp menit sambil diaduk. Terakhir masukan keju parut aduk sebentar,angkat.
5

Bagi dimasing" cetakan alumunium, besar cetakan seperti gambar diatas, timbang adonan macaroni min 200gr. Taburi keju parut diatas.
6

Oven adonan macaroni, suhu atas 250° suhu bawah 180°. Oven selama 8-10 menit.
7

Bechamel sauce : tumis mentega putih, masukan terigu. Aduk jangan sampai gosong. Masukan susu bubuk dan air aduk kembali hingga rata. Masukan keju parut. Aduk kembali. Aduk menggunakan api kecil dan harus diaduk terus sampai agak mengental.
8

Setelah saus matang, olesi macaroni dengan sedikit saus bechamel. Oven sebentar. Macaroni shotel sudah siap ^^

Widia Alfajar dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aulina @_aulinaff

pada 13 November 2019 02.13

Malang

aku dengan segala experimen ku akan mengexpresikan resep hasil masakanku kepada kalian². selamat mencoba . happy cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Bikin macaroni schotel, yuk!

Heramesayu Noviari
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Week 18Macaroni Schotel its My Favorite…Menu ini jd andalan untuk bekal sekolah… entahlah… knp suka banget sm jajanan yg satu ini, bikinnya jg ga pake ribet…Dan kali ini… Aku bikin Macaroni Schotel buat bekal skolah…#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Adelia Mutia
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiMacaroni schotel ini termasuk salah satu bakulan sayaMacaroni schotel ini dalamnya masih agak creamy, gurih dari susu, telur, dan keju dipadukan dengan saus bologneseSilahkan jika buibu mau recook juga untuk tambahan menu bakulan di rumah. Semoga cocok rasanya ya 😊

Dahniear N. Indriani
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Momen pas buat bikin ini,soalnya emang lumayan suka sama ini. Jadilah buat macaroni schotel pas bahannya ada semua min parsley si. Ini enak ga enek pokonya rasanya pas,aku buat setengah resep asli.Makasih mba titoh resepnya.Source: Alinett_cooknfood#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#macaroni schotel

Windriayu
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Hari ini anak sulungku ultah..mama pingin bikin makanan kesukaannya. Sampai di usianya saat ini yg ke 22 tahun anakku tidak pernah mau makan nasi dan lauk pauk..jadi sebagai pengganti nasi aku sering beri macaroni yg kuolah jadi kudapan yg menarik untuk dia sejak dia kecil..Ternyata ini juga jadi makanan kegemaran kami sekeluarga.

cynthia sarumpaet
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Ceritanya bikin buat ultah mas pacar krn dia suka sekali macaroni schotel, ini resep creamy banget dan nggak set kayak pudding jadi makannya masih bisa kayak mac and cheese😚

veey
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Salah satu menu pasta kesukaan aku yaitu macaroni schotel, selain gampang banget buatnya dan rasanya tuh otomatis enak.

𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Buru-buru dikeluarkan dari oven karena udah laper 😂. Tetep enak.Macaroni schotel yang saya suka adalah macaroni schotel dengan tekstur yang tidak terlalu creamy, tapi juga bukan seperti makan bongkahan tepung 😂Dicoba yuk🥰

_ciabrownie
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Kebetulan si kecil suka banget olahan pasta,kali ini mumpung ada stock macaroni..dibikin macaroni schotel aja :)

Nia Danik
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Nanti malam ada acara di rumah, pengen bikin Macaroni Schotel tapi nga nemu pasta yg elbow.. adanya Fusili..Nga papa la yah.. yg penting pasta. Hehe

Cyintiya L. Christian
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Schotel dalam bahasa Belanda artinya hidangan. Atau bisa juga disebut Schaal.Macaroni Schotel adalah jenis hidangan yang kaya akan nutrisi. Selain praktis dalam pembuatannya, hidangan ini bisa disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin.Bisa juga divariasikan dengan sayuran seperti wortel, brokoli dan jamur. Protein bisa diganti dengan ayam atau tuna, sesuai selera.Mari hangatkan keluarga dengan sajian hidangan buatan sendiri.#BALONChallenge#AnekaPasta

Mami Kenzie
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Bikin kesukaan bocah. Macaroni. Biasanya cm didadarin ato dibikin pasta. Kali ini dipanggang dan dibuat macaroni schotel. Ludes tak bersisa. #rabubaru #cookpadcommunity

Sukma_Cuisine

Rekomendasi Resep Lainnya