#SiapRamadhan

Tiap pergi ke pantai selalu beli ikan pe / ikan pari yg sudah di asap . Rasanya smooky dan enak pokoknya .

Ini pertama kali buat sih, tapi sambil di bantu sama ahlinya hehe... Sudah lama banget pengen makan ini tapi baru ketemu ikan parinya... Ini makanan favorit dari waktu aku masih kecil, gurih-gurihnya sama pedas2 manjanya bikin nagih #pari #santan

Suami lg pengen ikan pari asap, tp jg minta dibuatin tempe...ya sudah digabungin ajjjaaaaa 😅#cookpadcommunity_pontianak

Biasanya ikan asap aku lebih suka di penyet dengan sambal yang pedas, tapi karena bosen saya pingin ikan pari asap saya masak kuah, akhirnya coba2 bikin ikan pari asap kuah santan ala ima, nggak di sangka jadinya uwenak... Selamat mencoba

📌 Bpp, 08/07/2021Udh lama ga makan pari asap pas kebetulan d bulek sayur langganan jual pari asap lgsg daaah eksekusi mumpung cuaca ge hujan mkn yg hanget2 aj ...#KupasHabisResep#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Walaupun gak mirip dengan masakan aslinya yang konon berasal dari suatu kota di Jawa Tengah, masakan ini menjadi salah satu jenis masakan favorit keluarga kami. Hanya sayang......ikan pari asapnya jarang kami temukan. Oiya....suami & anak-anak saya selalu request kuahnya dibanyakin hehe.

Ga pernah makan ikan pari,tapi suami suka banget sama ikan ini...so this is my first trial making ikan pari asap masak santan😍 enak ternyata#ibupintarmasakikan

Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Jarang" juga ibu ini lewat dan gak pasti juga bawa ikan pari asap.1 bungkus plastik isinya 3 potong daging aja, katanya sih 250gram atau 1/4kg. Udah ditawar sama mamah, tapi tetep maunya 12.000 per bungkus.Karna di rumah juga ada kelapa, yasudah kata mamah suruh masak santen aja..cuss dimasak lah yaSuka sama rasa dan aroma ikan yg diasap, lebih enak, mungkin juga karna jarang makan menu ikan asap ya.Yukk silakan dicoba resepnya 😉

Mas suami demen banget sama kuah santan yang pedes...bikin aja masakan ini pake resep si mbah