Flan de leche microondas

Maibelys
Maibelys @cook_14204797
Madrid
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Ingredientes

  1. 500 mlleche entera
  2. 500 mlleche condensada
  3. 5huevos
  4. 1 vasogrande de azúcar blanco
  5. 1 pizcasal
  6. 1tupper de plástico con tapa para microondas

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos el vaso de azúcar y lo ponemos a fuego lento en un cazo o sartén para hacer el caramelo, lo vamos removiendo y antes de que se disuelva completamente el azúcar apagar el fuego y seguir revolviendo hasta que se haga el caramelo líquido y sin trozos de azúcar, con un color claro, y lo vertemos en el tupper intentando que se cubra todo el fondo y lados.

  2. 2

    Cogemos un bol grande y ponemos la leche condensada junto con la leche entera lo revolvemos bien

  3. 3

    Ponemos en otro bol los 5 huevos y los batimos bien y los añadimos a la leche, removemos bien la mezcla y cuando esté todo mezclado, cogemos un colador, y lo vertemos en el tupper que ya está con el caramelo en el fondo.

  4. 4

    Tapamos el tupper con su tapa y lo ponemos en el microondas por 20 minutos, cuando termine enfriamos un poco y lo vaciamos a un plato,

  5. 5

    Queda con una textura muy suave que se desase en la boca,

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Escrita por

Maibelys
Maibelys @cook_14204797
Madrid
Me gusta mucho cocinar, todo tipo de platos, me encantan los retos en hacer cualquier receta por muy complicada que sea..!👩‍🍳
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