Flan de huevo al microondas

En un bol añadimos los 2 huevos, 3 cucharadas de leche condensada, 1 cuchara de esencia de vainilla y los 240 ml de leche.

Lo mezclamos todo muy bien y lo pasamos a una jarra para que nos sea más fácil echarlo en los vasos.

Preparamos los vasos con caramelo líquido

Ponemos un colador arriba del vaso y vamos echando la mezcla poco a poco. A mi con esas cantidades me doy para unos 2 vasos y medio.

Cuando tenemos la mezcla en los vasos la llevamos al microondas 3 min si es 1 vaso y 6 más o menos si son varios vasos a la vez.

Cuando lo saquemos del microondas les ponemos papel flim por unos 10 minutos.

Cuando ayan pasado los 10 min los dejaremos (destapados) en la nevera por una hora.