Μοσχαρίσιο συκώτι με πορτοκάλι
Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια, μανιτάρια και χυμό πορτοκαλιού στο τηγάνι
Μοσχαρίσιο συκώτι με πορτοκάλι
Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια, μανιτάρια και χυμό πορτοκαλιού στο τηγάνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε και τα μανιτάρια. Τα τσιγαρίζουμε μαζί στο τηγάνι με λίγο λάδι.
- 2
Κόβουμε το συκώτι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε και αυτό στο τηγάνι σε υψηλή φωτιά, 2-3 λεπτά από την μια πλευρά και αλλά 2 από την άλλη.
- 3
Παράλληλα στύβουμε τα δυο πορτοκάλια. Στον χυμό των πορτοκαλιών βάζουμε μια κουταλιά μέλι και 2 κσ βαλσαμικο και ομοιογενοποιουμε το μείγμα.
- 4
Προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι και χαμηλώνουμε την φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα.
- 5
Για να πήξει η σάλτσα μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά κορν φλάουρ.
- 6
Συνοδεύεται με ρύζι ή πατάτες (βραστές ή φούρνου)
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με πάπρικα Μοσχαρίσιο συκώτι με πάπρικα
Μαλακό και γευστικό μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι!Η συνταγή είναι από το site: https://caruso.gr/#Ημερολόγιο2025
-
Συκώτι μοσχαρίσιο με κριθαράκι Συκώτι μοσχαρίσιο με κριθαράκι
Εύκολο και γρήγορο συκώτι στο τηγάνι.Λίγα μυστικά ακόμαΓαρνίρω με φέτα.
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με πράσο και μανιτάρι !!!! Μοσχαρίσιο συκώτι με πράσο και μανιτάρι !!!!
Χρόνια πολλά ζήτω η Ελευθερία σε όλους τους Έλληνες με μοσχαρίσιο συκώτι πράσο και μανιτάρια #ΟΧΙ
-
Συκώτι αλλιώς!! Συκώτι αλλιώς!!
#χρυσόπιρούνιΔεν είναι απλά το συνηθισμένο συκώτι στο τηγάνι....είναι απλά τέλειο!!!!
-
Συκώτι Μοσχαρίσιο με πατάτες φουρνιστές και τραγανές!! Συκώτι Μοσχαρίσιο με πατάτες φουρνιστές και τραγανές!!
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή συκώτι Μοσχαρίσιο με πατάτες φουρνιστές στην λαδόκολλα στο φούρνο χωρίς πολύ λάδι!!!
-
Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι με πιλάφι Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι με πιλάφι
Σήμερα επιτέλους βρήκα λίγο χρόνο να ασχοληθώ με το αγαπημένο μου χόμπι τη μαγειρική και είπα να κάνω λίγο μοσχαρίσιο συκώτι που έχουμε πολύ καιρό να φτιάξουμε #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο με φρέσκια ρίγανη!! Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο με φρέσκια ρίγανη!!
Δεν θα έχετε ξαναφτιάξει πιο τρυφερό μοσχαρίσιο συκώτι με αυτή τη συνταγή!!Ζουμερό, με τη μυρωδιά της φρέσκιας ρίγανης, θα γίνει η αγαπημένη σας, όπως και μένα!
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με πιπεριές Μοσχαρίσιο συκώτι με πιπεριές
Για όσους θέλουν το συκώτι πιο πικάντικο και αρωματικό
PANTAN -
Συκώτι μοσχαρίσιο, ζουμερό στο φούρνο Συκώτι μοσχαρίσιο, ζουμερό στο φούρνο
Μία έξυπνη ιδέα να είναι ζουμερό το συκώτι μας όταν το ψήνουμε στο φούρνοΛίγα μυστικά ακόματο αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει όταν διαπιστώσετε το πόσο ζουμερό θα ειναι το συκώτι σας αν και ψημένο στον φούρνο.......
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με γιαούρτι στραγγιστό και λεμόνι 🍋 Μοσχαρίσιο συκώτι με γιαούρτι στραγγιστό και λεμόνι 🍋
Έκανα συκώτι σχάρας αλλά κανείς δεν το έφαγε. Για αυτό είπα να το κάνω λίγο αλλιώς . Έτσι όπως μαγειρεύουμε στη Ρωσία. Το αποτέλεσμα με ευχαρίστησε απόλυτα.#συκώτι #γιαούρτι #μοσχάρι #απλά #νόστιμα #λεμόνι
-
Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό
Μαριναρισμένο σε γάλα που εξουδετερώνει πολύ την έντονη μυρωδιά του.Με πάπρικα ,ρίγανη και λεμόνι γίνεται τόσο ζουμερό και νόστιμο !Μπορούμε να λαδώσουμε το συκώτι , να το τοποθετήσουμε στη σχάρα της κουζίνας και να το ψήσουμε στο γκριλ βάζοντας από κάτω ένα ταψάκι να μαζέψει τα υγρά που θα βγάλει ...επίσης να το ψήσουμε και σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5-6 λεπτά .
-
Τέλειο συκώτι που λιώνει στο στόμα με ένα μυστικό! Τέλειο συκώτι που λιώνει στο στόμα με ένα μυστικό!
Για το πιο αφράτο μοσχαρίσιο συκώτι που λιώνει στο στόμα υπάρχει ένα μυστικό που δεν γνωρίζουν όλοι. Πιο είναι αυτό; Μαρινάρουμε το συκώτι σε γάλα για 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα! Το γαλακτικό οξύ κάνει το κρέας μας λουκούμι και το απαλλάσσει από μυρωδιές.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια