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Ingredientes

  1. 500 gsharina común
  2. 1 cdagrande de grasa
  3. 15 gslevadura
  4. C/NAgua tibia
  5. C/Nsal
  6. Grasa extra. Para agregar a cada capa de masa que hagamos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina en el centro la levadura y la Cda de Grasa.

  2. 2

    Por los costados de los ingredientes que colocamos, poner la sal y de a poco ir agregando agua tibia. Amasar

  3. 3

    Luego en la mesa estirar la masa en forma rectangular y a la mitad de la masa le ponemos un poquito de grasa con las manos. Y la doblamos y así hacemos tantas veces como queramos, más veces, más capas de hojaldre saldrá.

  4. 4

    Después cortar en cuadritos a la medida que más quieran y colocarlas en la bandeja previamente engrasada y pinchar con un tenedor dejar leudar Por unos 20 minutos

  5. 5

    Después llevar a horno medio de 20 a 25 minutos, depende del horno

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Cocinar hoy
Naty Benitez
Naty Benitez @cook_16626129
Victoria Entre Ríos
soy Ama de casa , tengo dos hijos y me encanta cocinar para ellos y mi marido. me gusta mucho la cocina, siempre busco nuevas recetas que elaborar y poner mis propias ideas.
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Comentarios

Luz Stanley
Luz Stanley @cook_22651480
consulta sobre la levadura, 15gms de levadura seca? o la de cubito?

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