Gulai nangka kacang panjang

catatan yuta
catatan yuta @bakerista_yuta
aceh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grnangka muda
  2. 200 grkacang panjang
  3. secukupnyaSantan sesuai selera
  4. Bumbu halus
  5. 6 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. sedikitJahe
  12. Bahan pelengkap
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahserai geprek
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air kemudian beri garam sedikit, lalu masukkan nangka yang sudah di cuci bersih rebus sampai empuk kemudian tiriskan

  3. 3

    Blender bumbu halus, kemudian panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam. Tumis hingga sedikit matang

  4. 4

    Kemudian masukkan nangka dan kacang panjang aduk hingga bumbu meresap,

  5. 5

    Setelah itu masukkan santan, beri garam, aduk rata dan koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga mendidih kemudian matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
catatan yuta
catatan yuta @bakerista_yuta
pada
aceh
🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa