Ensalada suuuper fresca!

Elida
Elida @13Elida
Montevideo, Uruguay

Y me dijeron que no comía ensalada. El problema es que como todos los días. La comida sale para los demás! 🤗🤗 No puse medidas por que es cantidad según la gente que sea para comer y también el gusto de cada. #1receta1arbol #mirecetario

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Ingredientes

  1. Lechuga crespa
  2. Lechuga morada
  3. Espinaca
  4. Rúcula
  5. Pollo hervido
  6. Tomate
  7. Remolacha
  8. Zanahoria
  9. Huevo duro
  10. Aceite maserado con ajo
  11. Maní triturado
  12. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un frasco guardar en la heladera el día antes aceite y dientes de ajo con cáscara y todo.

  2. 2

    Lavar bien todos las verduras. Rallar zanahoria y la remolacha. Espinaca cortada en juliana. Rúcula entera y las lechugas cortadas a mano. Mezclar todos los verdes.

  3. 3

    En un colchón de verdes poner en 1 mitad zanahoria y en al otra remolacha. Dividir ambas con el tomate. Con el huevo y pollo decorar los verdes. Y sobre todo esto el maní, aceite y si se quiere sal.

  4. 4

    Pronta para comer abundante y sin remordimiento! 😋😋 Amo las ensaladas después del hígado encebollado, claro!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elida
Elida @13Elida
Montevideo, Uruguay
No he estudiado cocina pero aaamooo comer y para hacerlo, que mejor que te cocine alguien que conoce tus gustos y antojos? 😉
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