Cilok isi udang pedas

8 orang berencana membuat resep ini
nara avita
nara avita @naraavita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung tapioka
  2. Tepung terigu
  3. Bawang putih
  4. Merica bubuk
  5. Gula
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Air panas
  9. Isian cilok
  10. Udang (saya tambahi irisan bola ikan dan crab stick)
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Gula
  14. Garam
  15. Vitsin
  16. Cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian cilok dulu, goreng bawang merah bawang putih dan cabai sampai setengah matang lalu uleg tambahkan gula garam cabai dan vitsin, setelah halus campirkan dengan udang yg sudah di cincang

  2. 2

    Adonan cilok: goreng bawang putih sampai setengah matang lalu uleg, campurkan dengan tepung tapioka dan terigu dengan perbandingan kurang lebih, tambahkan juga maizena, gula garam lada bubuk dan penyedap rasa, tuangkan air mendidih lalu aduk sampai merata, jika masih lengkaet tambahkan tepung sampai adonan kalis(tdk lengket)

  3. 3

    Setelah adonan jadi buat bulatan isi dengan isian yg telah di buat

  4. 4

    Rebus cilok di air mendidih hingga terpaung, angkat siram dg air dingin, cilok siap untuk disantap ataupun diolah lagi direbus dg kuah cilok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nara avita
nara avita @naraavita
pada

Resep Serupa