Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan

Lagi pengen makan mie kocok , tp dibekasi sini ngga pernah nemuin mie kocok yg spt aslinya . Pernah nemuin sekali2 nya di rest area tp kok pake santen yaaa jd nya kayak soto daging bukan kaya mie kocok , aneh 😭Baru kefikiran knp ga bikin aja , akhinya ubek2 google dan cookpad dan jadilah mie kocok spt yg saya inginkan 😝😝Asem dan wangi jeruk limo , pedes gurih dan kenyalnya kikil adalah salah satu ciri khas mie kocok ( menurut sayah )Cuss ahh eksekusi 😁

Udah lama pengen nyoba bikin sendiri si mie kocok ini, pengennya pake kikil kaki sapi, tp ngga ada ya sudahlah pake kikil yg sisa kemaren dioseng aja lah ditambah tetelan sapi, mie, tauge, sama baksonya pun udah nongkrong di kulkas. Yuuk masak.

Bismillahh...Assalamuallaikum...Hari ini lagi pengen yang berkuah seger, kebetulan tadi di Kang Sayur beli kikil jadi kepikiran buat bikin Mie Kocok Bandung.Sembari ngobatin kangen mie kocok karena di Garut susah banget nyari pedagang mie kocok 😁#Pais_KatuanganLembur#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025

Yang khas dari Bandung... Favorit banyak orang. Paksu ngga makan kikil, tapi kalo di mie kocok di makan. Jadi apa itu namanya ya hehe..Rebus kikil hingga benar2 empuk, biar enak dimakannya. Kalo punya panci presto, lebih baik pakai presto. Hemat waktu dan gas :)

Challenges GAS dan Colam Minggu ini tentang Mie 🤭Iyaaahh… Mie, Bihun dan Kwetiaw 🤣Kalo ditanya mana favoritnya.. diantara itu, Aku lebih memilih Mie… Karena Mie dimasak apa aja enak… dan kali ini bikin Mie Kocok Bandung bersama My Bestie @adeliamutiaMie Kocok adalah hidangan Mie bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil taoge, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang gorengMie Kocok memberikan sensasi rasa yang luar biasaCobain yuuukkk 👇👇Mbk @silviatgi_4992Mbk @Nantik#22#MieTime#GAS2025#ColamBestie_Mei25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Pas ke pasar lihat daging otot kaki dan kikil sapi yang tebal-tebal jadi kepikiran deh di bikin mie kocok.. pasti enak.. 🤤 langsung dehh cuss beli ini itu dan lainnya buat bahan mie kocoknya.. saya pakai mie kuning basah saja, dan alhamdulillah jadilah mie kocok yang segar ala mang dadeng bandung 😁😅 kuah kaldu yang gurih segar dengan daging dari otot kaki sapi dan kikil yang lembut dan enyoy endess.. 😋👍#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Ternyata buat mie kocok tam sesulit yanv dibayangkan bahkan ini easy loh. Rasanya aseli udah mirip sama yang dibandung. Kalau punya stock kerupuk aci duh ini enak bangettttss..

Berhubung punya dengkil tp bosan di bikin sop & kebetulan ada tantangan menu olahan mie jd dech bikin mie kocok bandung dengan bahan seadanya di rumah.Benar2 menu yang pas untuk anak2 yang suka mie & dengkil.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Source : @Desriayu_EcyCuaca adem karena hujan terus,pas banget kalo makan yang berkuah² seger seperti mie kocok ini,asli enak banget,seger 😋😋😋 sepertinya khasnya mie kocok Bandung itu dikikil sapinya ya,tapi aku skip kikilnya karena lagi ga punya stok dirumah dan emang aku kurang suka sama kikil,jadi aku pakai full daging sop 😁🤭#WongKitoSanjo_KeBandung#RekreasiBandung#CookpadCommunity_Palembang

Sukaaa sm rasa kuah mie kocok ini,,gurih mskipun d bening..Mie kocok ini adlh olahan mie yg d masak dg kaldu sapi, kali ini sya tdk menggunakan balung/tulang untuk memasaknya,,sya hanya menggunakan kuah hasil rebusan kikil sapi saja, tp rasanya tdk kalah enak lho..Hidangan ini disajikan dg mie kuning/mie telur, tauge, irisan kikil, bakso, dan kuah kental kikil sapi/balung, bwng goreng, kadng d tambah dg tlur rebus..Kenapa disebut kocok?? Emmmm, mungkin karna proses membuatnya dg cara mengocok2 d dlm wadah logam bolong2 bergagang, sambil mencelupkan nya k dlm kuah kaldu.. tp krn ibu2 kya sya pgn ny simple, jd lsng sja mie dan pelngkap taruh d mangkuk lalu siram deh kuah nya.. hehe..Yukk bikin jugaa...Source : bunda ei (cookpad)Recook : @susanti_maris (modified)...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#miekocokbandung#olahanmie

Kali ini mie kocok nya tdk memakai kikil, hanya daging sapi dan sedikit tetelan u penyedap nya. Sekalian ikutan meramaikan Pekan Raya Olahan Mie.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_OlahanMie#PekanRayaMie