Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. Kecap manis
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. secukupnyaGaram
  5. 250 mlsantan
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaKemiri
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaPala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol selama kurang lebih 30 menit (klo pengen cepet pake presto), lalu tiriskan dan geprek satu persatu

  2. 2

    Siapkan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum lalu masukkan santan aduk²

  3. 3

    Masukkan jengkol, kecap manis, garam, daun jeruk lalu diamkan hingga air meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Valentina
Febri Valentina @febrivalentina23
pada
Cimahi
Saya senang sekali dlm mencoba resep baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa