Udang saus padang

20 orang berencana membuat resep ini
Istyfa
Istyfa @cook_15767311
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama 🦐
  2. 200 grudang
  3. 500 grkerang dara
  4. jagung
  5. bahan halus
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 3kemiri
  9. 10cabe
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyasaus cabe
  13. secukupnyasaus tomat
  14. secukupnyasaus tiram
  15. 1 butirtelur kocok
  16. daun salam
  17. daun jeruk
  18. sereh
  19. bahan rebus kerang
  20. daun salam
  21. sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Cuci bersih kerang dara (kerangnya di sikat yaa, biar lumpurnya ga ikut ke makan)

  3. 3

    Rebus kerang dara, tambahkan daun salam, sereh

  4. 4

    Masukan minyak untuk menggoreng udang, sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng bahan halus, masukan daun salam, jeruk, sereh tumis hingga harum

  6. 6

    Setelah harum, tambahkna saus cabe, tomat, tiram lalu masukan kocokan telur, aduk dengan cepat yaa, biar ga menggumpal

  7. 7

    Setelah di rasa cukup masukan udang, kerang, jagung, cek rasa dan selesaiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Istyfa
Istyfa @cook_15767311
pada

Resep Serupa