"Cualquier pasta" con zapallo y jamón

Bela Carrasco Leiva
Bela Carrasco Leiva @cook_19173546
Chile

Esta es una de mis recetas más preciadas a la hora de preparar una rica y rápida pasta. Soy #fideolover así que adoro todas las pastas, masas y lasañas que puedan existir. Les dejo una de mis recetas favoritas a la hora de acompañar unas ricas pastas. #FuerzaChile

"Cualquier pasta" con zapallo y jamón

Esta es una de mis recetas más preciadas a la hora de preparar una rica y rápida pasta. Soy #fideolover así que adoro todas las pastas, masas y lasañas que puedan existir. Les dejo una de mis recetas favoritas a la hora de acompañar unas ricas pastas. #FuerzaChile

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Ingredientes

30 - 35 min.
4 - 5 personas
  1. 1 paquetepastas
  2. 1 trozozapallo
  3. Cilantro
  4. 100 cccrema de leche
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. Jamón sándwich, de pollo, o el que sea de tu gusto
  7. Sal, pimienta, aceite, sal, laurel

Paso a paso

30 - 35 min.
  1. 1

    Cortamos y pelamos un trozo de zapallo.

  2. 2

    Lo llevamos a cocer durante aproximadamente 20 min o hasta que este blando.

  3. 3

    Lo colamos y molemos en una procesadora de alimentos, licuadora, con una minipimer o a mano con un tenedor. Agregamos la crema, la mantequilla, sal y pimienta.

  4. 4

    Preparamos los fideos como de costumbre. En este caso usé fetuchinni, pero puede ser cualquier tipo de pasta. Ponemos la pasta agua hirviendo con sal, un poco de aceite y unas hojitas de laurel. Lo dejamos de 8 a 10 min. hasta que estén al dente. Colamos.

  5. 5

    Cortamos jamón en tiritas y agregamos a la pasta.

  6. 6

    Agregamos también el preparado de zapallos y listo! Decoramos con Cilantro, o queso rallado parmesano (opcional). La mejor pasta del universo! ❤️🙊

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Bela Carrasco Leiva
Bela Carrasco Leiva @cook_19173546
Chile
Estudiante de Kinesiología, amantes de las mascotas y aficionada a la repostería 😂👍
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