#好料日記#宅家煮飯

#全球烹飪🥩 紅肉類：豬肉油花均勻的厚切梅花豬排簡單煎香很美味，搭配這個季節的台灣桂竹筍很解膩，梅花豬排脆口桂竹筍鮮嫩，輕鬆簡單的家常下飯的好滋味可以試試。

#有肉有菜青椒是小朋友不太接受的食物，但加上梅花肉片拌炒，多了香味，可掩蓋孩子不愛的青椒味喔

熱死了熱死了的高溫，讓人好想餐餐酸甜味。 以往做糖醋排骨總是拿捏不好醬汁的比例， 後來因為「型男大主廚」的造福，讓我的糖醋醬比例從此無敵 XD訣竅提示註：玉米粉只是要讓肉煎起來稍有滑潤感，另外幫助醬汁容易沾附在肉塊上，看起來亮亮的，所以量不用多，盡量薄薄的就好，不需要太厚。以上是簡單做，另有搞剛做法，不過說搞剛也沒多搞剛，只是順序不同而已。有興趣的朋友請移至下列網址瞧瞧：http://newbeer.pixnet.net/blog/post/52270424

1.熱鍋奶油下洋蔥爆香2.下豬肉拌炒3.下醬油，鹽調味4.起鍋前加入青蔥、麻油提香Tips由於剝皮辣椒辣度皆有不一，所以剝皮辣椒可依個人喜好增加或減少。我是選大辣的！！#吃東西是一件很快樂的事#不吃飽哪有力氣減肥

將豬梅花肉片煎的口感軟嫩，表面稍微焦香上色，佐上調製的椒麻醬，微辣，微酸，胃口大開。

個人很喜歡吃沒有炸過的豆包，於是突發奇想把豆包跟豬肉混搭，灑上胡椒鹽後，簡單的味道卻很好吃呢！#金廚獎

Q彈的梅花豬，配上新鮮的蔬菜，這道炒麵簡單好做又營養喔！愛吃辣的再加上一匙辣油香氣更棒！

日式拉麵在台灣一直非常受歡迎，熱門店家更是常常大排長龍，有時突然想吃又懶得出門，又或者不想跟著人擠人。這時運用隨手可得味噌就能非常輕鬆快速完成美味湯頭，而且現在味噌口味非常多元化，各種口味都有，簡單隨意搭配下，即使不出門在家也能品嚐好滋味。"十全"這個以醬料起家的食品公司相信大家都不陌生，除了味噌品項多之外，口感風味也都非常棒，是家裡必備，也是不可缺少調味醬料，不管平時煮湯ˊ煮鍋物ˊ醃漬ˊ調味...等。(甚至是烘焙)都超讚也超好做運用，重點是購買也十分方便。各大賣場ˊ超市ˊ就可買到喔~詳細影音食譜:https://goo.gl/RyuDi4 訣竅提示十全系列味噌只需取點熱水即可輕鬆拌開，如怕化不勻再用網篩濾過，日式拉麵依自己使用品牌決定煮的時間，不想麻煩直接擺入鍋裡也可以的，料理沒那麼嚴肅，吃得衛生開心最重要。食後感想即使是一人食也可吃的開心又滿足"味噌產品由十全特好食品股份有限公司所提供"十全官網:http://www.shih-chuan.com.tw/html/about/index.aspx十全粉絲團:https://www.facebook.com/shihchuan1954/

#有肉有菜這道雜炒，對於減醣減肥的人、不想花時間備餐，又不失美味是很棒的懶人減醣料理喔！