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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 200 grcarne molida de res
  2. 200 grcarne molida de cerdo
  3. 1huevo
  4. 1 dienteajo picado
  5. 1 cuartocebolla picada en cubitos
  6. 1 cucharadamostaza
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Aceite vegetal para freír

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes

  2. 2

    Forma bolitas del tamaño de tu preferencia (recuerda que al freír la carne esta encoge)

  3. 3

    Coloca las bolitas sobre un plástico y aplánalas con la ayuda de un rodillo. El grosor depende de tu gusto.

  4. 4

    Fríelas en aceite caliente

  5. 5

    Puedes acompañarla con lo que más te guste. En mi caso me encantan con papas fritas y ensalada 🥗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lena T
Lena T @Lena
Que colorido plato, Gy!! Se me antojaron las papas!! 😋

Escrita por

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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