Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi yg sudah dibuang tintanya dan lepaskan kepalanya masukkan isiannya yaitu tahu yang sudah dicampur dengan telur gula garam lada dan daun bawang.
- 2
Masukkan kembali kepala cumi dengan menusukkan lidi atau tusuk gigi untuk menyatukan kembali cumi dan kepalanya
- 3
Panas kan kukusan untuk mengukus cumi sampe benar benar matang
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, daun sere sampai harum. Masukkan kentang dan air secukupnya.. jika kentang sudah lembut masukkan cumi yg sudah dikukus tadi kedalam bumbu halus yg sudah ditumis dengan kentang tadi. Diam kan dengan api kecil sekitar 5 menit lalu masukkan santan kara 200ml dan tunggu sampai mendidih.. tambahkan gula garan dan penyedap rasa secukupnya
- 5
Koreksi rasa dan cumi buncit isi tahu siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi asin buncis Cumi asin buncis
papah abis pulang berenang katanya laper yaudah deh masak kilat yummmii enakk
-
-
-
-
Gulai Cumi Buncit Gulai Cumi Buncit
Sliweran di ig ada resep cumi buncit jadi nglirik dulu cara bikin cumi buncit dr Ig @koh_aming. Krna bagi saya Tidak ada bosannya makan cumi..Dan jenis cumi apapun suka. Diolah dengan resep apapun juga suka banget hehe...Kali ini mau buat gulai cumi buncit. Yg bikin buncit dari tahu telur.Mantap kali dalam satu masakan ada 3 protein, hewani dan nabati dari cumi² telur dan tahu.Untuk kuah gulainya saya pakai resep gulai yg sudah biasa saya bikin resep dari keluarga.Cobain deh resep ini mams...*Santan kara bisa digantikan dengan santan kelapa murni untuk takaran sekitar 540 ml sesuaikan kekentalannya#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Gulai Cumi Buncit Gulai Cumi Buncit
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Gulai satu ini tak hanya unik namanya tapi juga sangat enak disantap bersama nasi hangat. Saya menyebutnya cumi buncit karena bentuknya yg bulet bulet imut akibat isian tahu dan telur🙂 Menu satu ini kaya akan protein baik hewani maupun nabati, protein hewani dari cumi dan telur, sedang protein nabati dari tahu. Nah.... Pas kan dengan posbar kita pekan ini😍#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#Horas_AndalimanProteinHewani#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Cumi gurih Cumi gurih
Udah lama banget... ga makan yg beginian....pas di mang sayur ada dan rezkinya jg ada...langsung di bawa...eh dibeli juga.. hihihi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar