Garang asem ayam (Tanpa daun pisang)

Dapur Ummi Shanum
Dapur Ummi Shanum @cook_17582001
jelai hulu, ketapang, kalbar

Dikasih belimbing wuluh banyak sama tetangga, enaknya diapain selain di rujak?? masak garang asem aja deh 😉

Garang asem ayam (Tanpa daun pisang)

26 orang berencana membuat resep ini

Dikasih belimbing wuluh banyak sama tetangga, enaknya diapain selain di rujak?? masak garang asem aja deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 7-8 butirbelimbing wuluh
  3. 1 buahtomat
  4. 5 buahcabe merah utuh
  5. 6 siungbawang putih, digeprek
  6. 8 siungbawang merah, iris tipis
  7. 1 ruaslengkuas, digeprek
  8. 1 ruasjahe, digeprek
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmkunyit bubuk
  13. secukupnyaair
  14. 30 mlsantan
  15. secukupnyagula dan garam
  16. Boleh tambahkan serai dan daun jeruk (saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 ayam, Rebus kemudian buang airnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan air, masukkan semua bumbu dan ayam kecuali tomat dan cabe

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan tomat, cabe utuh, gula dan garam. tes rasa. Garang asem ayam siap dinikmati 😍 segeeeerrr....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Shanum
Dapur Ummi Shanum @cook_17582001
pada
jelai hulu, ketapang, kalbar
IRT perantau yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa