Sayur Campur Krecek Kacang Tolo

Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
Kota Tangerang

PGA2 (week-9)
Memasak untuk suami yang akan pulang dari dinas luar. Sayur ini akan semakin enak bila dimakan keesokkan harinya atau setelah dihangatkan berulang... Lebih meresap bumbu dan kuah nya...
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityTangerang
#SatuResepSatuPohon

Sayur Campur Krecek Kacang Tolo

PGA2 (week-9)
Memasak untuk suami yang akan pulang dari dinas luar. Sayur ini akan semakin enak bila dimakan keesokkan harinya atau setelah dihangatkan berulang... Lebih meresap bumbu dan kuah nya...
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityTangerang
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkrecek
  2. 100 grkacang tolo
  3. 150 grdaging tetelan
  4. 10 ptgtahu kulit
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 ruaslaos, geprek
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. 1 btgsereh
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1 sdtgula putih
  13. Secukupnyagaram
  14. 800 mlair
  15. 5 sdmminyak
  16. Bumbu halus:
  17. 10 bhcabe keriting
  18. 7 bhbawang merah
  19. 4 bhbawang putih
  20. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera. (Sebelumnya daging direbus sebentar untuk menghilangkan darah dan sisa kotoran).

  3. 3

    Masukkan kacang tolo yang sudah direndam sebelumnya.

  4. 4

    Masukkan potongan tahu kulit.

  5. 5

    Masukkan krecek.

  6. 6

    Tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan cabe rawit utuh.Masak hingga bumbu meresap dan daging beserta kacang tolo empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
pada
Kota Tangerang
Masak itu "Biar Hemat Tetap Nikmat", "Meski Murah Terasa Waaahhh"
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa