Sayur Krecek & Ceker

Lagi ngidam pake banget sama sayur krecek...udah dpt kreceknya dr 2minggu kmren..tp blm dapet kacang tolo nya..nyari di pasuruan manapun ndak dpt kacang Tolo..dapetnya kacang Othok..its oke lhaa..gpp ttp enak kok 😄😄😄

Lebih banyak

Sayur Krecek & Ceker

Hany S Kristinawati @hanysk10

Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4krecek sapi
2 potongtahu ukuran besar
1/4ceker ayam
1 onsdaging tetelan
1 onskacang Othok (lebih enak pake kacang tolo)
1/2 butirkelapa parut
Bumbu :
1/2 onscabe rawit (dihaluskan)
1/2 onscabe rawit (dicemplungkan utuh)
2 onscabe merah
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
3 butirkemiri
sedikitterasi
4 lbrdaun salam
2 buahsereh
1 ruaslengkuas
gula merah
gula putih
garam
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu kotak2 kecil hingga kering
2

Rebus kacang othok..
3

Haluskan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas,dan daun salam. Kemudian masukkan ceker ayam dan daging tetelan. Tuangkan santan encer, beri garam,gula merah, gula putih dan cabe rawit utuh. biarkan mendidih hingga ceker empuk. Kemudian masukkan tahu goreng dan kacang othok rebus. Masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih kemudian masukkan krecek sapi nya. Done!!! Sajikan😊😊😊