Sate Maranggi ala ku
Hujan-hujan, enak kali ya makan sate Maranggi, apalagi kalo sedang laper..
Sate Maranggi ala ku
Hujan-hujan, enak kali ya makan sate Maranggi, apalagi kalo sedang laper..
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu rendam kecuali gula merah dan asem
- 2
Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga tercium aroma harum, masukan asem, gula merah dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, bumbu penyedap dan lada. Masak hingga matang, angkat dan tunggu hingga bumbu dingin.
- 3
Apabila tumisan bumbu telah dingin, masukan daging tenderloin yang sudah di potong dadu. Rendam kurang lebih 2 jam. Lebih lama lebih bagus
- 4
Tusuk daging yang telah di rendam di tusukan sate. Kerjakan hingga daging habis.
- 5
Panaskan wajan tahan panas, kuas dengan minyak, tata sate di atas wajan, sesekali dibalik dengan melumuri sisa bumbu, pada saat sate akan matang, kuas dengan kecap manis, masak hingga matang, angkat
- 6
Sajikan di piring dengan potongan bawang merah, rawit merah dan hijau serta tomat.
- 7
Tambahkan kecap untuk menambah rasa lebih nikmat
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
bosen bikin sate sapi yg begitu begitu aja. yaudah cobain yang laen..
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Sate nya sbnernya banyak karena masih dibakar sebagian tapi udah pgn foto...hehe
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Lagi ingin banget sate maranggi, tapi masih worry untuk makan di luar... Akhirnya coba-coba bikin sate maranggi sendiri ala ala rumahan...😁
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Makasih dapoer Mm Gia atas resepnya....tapi umi aga beda sedikit dari resepnya Mm Gia.....lauk bisa disimpan di kulkas pas mau buka puasa atau sahur tinggal dibakar ajaBuat umi sih sekali bikin bisa buat berapa kali makan.........mantul dah lauk berbuka dan sahur keluarga.,,,,,,,,#SiapRamadan#AntiRibet....
-
Sate Maranggi ala2 Sate Maranggi ala2
Masih ada sisa daging dikulkasMari kita nyate yang simpel saja
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate kenangan waktu tinggal di Bekasi. Salah satu kuliner favorit kalau weekend. Berhubung skrg jauh, nyoba2 bikin sendiri aja. Ubek2 resep ketemu resepnya mba Izza (Han). Enakk. Dimakan gitu aja ngga pake bumbu kecap udah enak. Makasih resepnya mba 🥰Ijin tulis resepnya yaa. Jumlah bumbunya sy ubah dikit.#pejuangGoldenApron2#aksiDutaRecook#dutaRecookSamarinda
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
#3 . #BikinRamadanBerkesanSaya sekeluarga penyuka sate maranggi. Biasanya makan di salah satu resto di Serpong. Tapi jauh juga mau makan harus kesana. Jadi buat sendiri. Dulu pernah bikin Sate Maranggi tapi yang daging. Kali ini saya mau pakai ayam saja. Saya pakai bagian paha biar banyak lemaknya. Jadi enak pas digigit lembut2 manis. Pas buat menu buka puasa nanti..
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Ga pernah kepikiran bikin sate sendiri, kayaknya effort banget deh buat aku yg males berlama2 di depan kompor 😅Tapi kali ini aku bulatkan niat utk ngikut ajakan mamah Cookpad bikin sate 😁Dan Alhamdulillah paksu cocok rasanya dan bilang enak 😍. Ternyata ga seribet yang dibayangkan heheSource: mbak Fenny Septiani#CookpadCommunity_Depok#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#Week13
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Asli sbnrnya sy paling males bikin sate, kalo maemnya sih doyan🙂. Bukan apa2..seringnya sih satenya keras dan alot. Ini krn bbrp hari sblm hari raya idul adha ada yg share bikin sate khas Jawa Barat ini dgn sambal acarnya. Kebetulan sy ada tomat dan cabe yg tdk tersentuh di kulkas utk bikin sambalnya. Utk pengempuk dagingnya dgn daun pepaya dan bocil sempet jg intip step by stepnya..tiba2 sore menjelang magrib dia bawa bbrp daun pepaya yg tdk begitu lebar..ya sdhlah besok saja bikinnya ya...dan Alhamdulillah enak dan lumayan empuk, sy suka di makan begitu saja tanpa sambal krn bumbunya sdh merasuk ke dagingnya.#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week32
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi.Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi. Penasaran lah, sate apaan sih ini. Ternyata, ini tu sate sapi yang bumbunya pake jinten dan ketumbar. Enak lho. apalagi ditambah sambel kecap dgn banyak cabe rawit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar