Sate Maranggi
Ini makanan yg selalu bikin Nafsu makan..
Cara Membuat
- 1
Potong kotak2 kecil daging, rendam dgn bumbu yg dihaluskan, beri gula merah, kecap(sedikit saja), garam. Uji rasanya diamkan beberapa jam..sate siap dibakar bisa diatas teflon tapi lebih nikmat lagi bila menggunakan arang.. Bila ingin daging cepat empuk, daging bisa dibungkus dulu dengan daun pepaya kira2 2 jam lamanya atau lebih..
- 2
Bumbu kecap : tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit beri tomat lalu tumis sampai matang lalu masukan kecap secukupnya beri gula merah, sedikit garam dan penyedap, uji rasanya..siap disantap bersama satenya..
- 3
Acar : campur semua bahan acar tambahkan gula, garam dan cuka, aduk2 diamkan 1 jam siap disantab bersama nasi timbel..
- 4
Nasi timbel : bakar selembar daun pisang sebentar saja supaya lemas lalu masukan nasi baru yg sudah dikipasi lalu dilipat..siap disantap..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
"Aku beriman kepada Allah Seperti aku meyakini matahari. Bukan karena aku melihatnya tetapi di sebabkan olehnya, Aku melihat segalanya." Imam Ali bin abi thalib As.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. sate Maranggi yg saya buat lebih syuka bagets yg bau ketumbar .... Ancaman gaes kalo udah kena sate ..🤫🤫👌🥰😍
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Asli sbnrnya sy paling males bikin sate, kalo maemnya sih doyan🙂. Bukan apa2..seringnya sih satenya keras dan alot. Ini krn bbrp hari sblm hari raya idul adha ada yg share bikin sate khas Jawa Barat ini dgn sambal acarnya. Kebetulan sy ada tomat dan cabe yg tdk tersentuh di kulkas utk bikin sambalnya. Utk pengempuk dagingnya dgn daun pepaya dan bocil sempet jg intip step by stepnya..tiba2 sore menjelang magrib dia bawa bbrp daun pepaya yg tdk begitu lebar..ya sdhlah besok saja bikinnya ya...dan Alhamdulillah enak dan lumayan empuk, sy suka di makan begitu saja tanpa sambal krn bumbunya sdh merasuk ke dagingnya.#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week32
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
#3 . #BikinRamadanBerkesanSaya sekeluarga penyuka sate maranggi. Biasanya makan di salah satu resto di Serpong. Tapi jauh juga mau makan harus kesana. Jadi buat sendiri. Dulu pernah bikin Sate Maranggi tapi yang daging. Kali ini saya mau pakai ayam saja. Saya pakai bagian paha biar banyak lemaknya. Jadi enak pas digigit lembut2 manis. Pas buat menu buka puasa nanti..
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate maranggi yang saya buat ini khas Cianjur, tapi sayang gak bikin bumbu sambal oncom yang khas dari sate Maranggi Cianjur ini, cita rasa manis dari penggunaan gula aren ini yang saya sukai dari sate ini, khas rasa ketumbarnya dan penggunaan asem jawa menambah pekat warna sate ini, pokoknya nikmaat😍 kalau beli biasanya kebanyakan lemak sapinya tapi enak 😃.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate kenangan waktu tinggal di Bekasi. Salah satu kuliner favorit kalau weekend. Berhubung skrg jauh, nyoba2 bikin sendiri aja. Ubek2 resep ketemu resepnya mba Izza (Han). Enakk. Dimakan gitu aja ngga pake bumbu kecap udah enak. Makasih resepnya mba 🥰Ijin tulis resepnya yaa. Jumlah bumbunya sy ubah dikit.#pejuangGoldenApron2#aksiDutaRecook#dutaRecookSamarinda
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Critanya..teta nya mika..beli daging wagyu frozen dari tmennya..trus mamaknya mika binun..mau buat apa yaaks slaen steak ..kpikiran bkin ini itu..eh, malah ada yg request bikin sate maranggi aja..Dibuat lah itu sate maranggi..nyoba resep dari femina.. 😁 alhamdulillah, enak jg tnyata..layak di recook lagi kapan2 😆
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Hasil olahan daging kurban kemarin. Ini rikuesannya paksu dan anak-anak. Bahan dan bumbunya memanfaatkan yang ada di kulkas dan dapur jadilah sate maranggi.Saya jarang nyetok banyak bahan makanan. Tapi wajib nyetok bumbu dapur karena selalu dipakai setiap hari. Biasanya saya stok bahan makanan per dua hari sesuai dengan menu yang akan dimasak. Jadi bisa menghindari sampah dari bahan yang tidak digunakan.#KurasKulkas
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Olahan daging banyak pilihannya, bisa jadi menu utama ataupun snack juga. Biasanya yg paling rajin nyate di rmh ya papsu .. apalagi kl idul adha .. daging2 dari sapi baru potong tu enak sekali fresh untuk di olah. Kali ini sy penasaran dg namanya sate maranggi, hasil dari praktek resep bukuny Go Kitchen si iboo etu.. yg fenomenal. Selalu ngileŕrr kl menatap postinganny 😣😣😋😋. Jdi krn jarak yg jauhh sy nyobain bikin aja. Dan ternyata enyaakkkkk bngeedd... cocok ama selera dan krucils juga ketagihann..🤣🤣 tumben mau makan daging bocahh... biasany nggak mau... hihihi... alhamdulillah. Inih sya tulis kembali ya resepny. Semoga manfaat.
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi.Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi. Penasaran lah, sate apaan sih ini. Ternyata, ini tu sate sapi yang bumbunya pake jinten dan ketumbar. Enak lho. apalagi ditambah sambel kecap dgn banyak cabe rawit.
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamu’alaikum...Kayaknya udah jadi kebiasaan ya kalo Idul Adha tuh nyate 😆Aku juga ikutan nyate,,kali ini bikin Sate Maranggi,,Sate khas Purwakarta yg aromanya wangi, dagingnya empuk dan bumbunya endeus meresap ke daging 🤤ditambah ada sambal tomat yg bikin sate makin endolitah 🤤Masih ikutan posbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewadan ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapetin bonus #OnlineClass#CookpadIndonesia
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sebenernya lebi suka sate kambing tp ga tau pengen aja bikin sate maranggi. Sekali makan di purwakarta pas mudik lebaran hehe...Ini nyontek resep mba Diah Didi sambil dimodifikasi...Sate ini dimakan tanpa sambelpun uda enak tp skrg saia bikin lengkap pake sambel kecapnya.Selamat mencoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/772163
Komentar