Kerang tahu tauco

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang / remis rebus
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 buahtahu putih potong kotak2
  4. 4 buahcabe merah iris
  5. 8 buahcabe rawit merah iris
  6. 4 siungbawang merah iris
  7. 3 butirbawang putih iris
  8. 1 batangserai iris2
  9. 1 ruas jarijahe, keprek
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Minyak goreng
  15. Air
  16. 3 sdmtauco (aku pake yg manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran kerang dan serabut2 yg menempel, cyci dan rendam jeruk nipis 10 menit lalu goreng sebentar, angkat sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu sampai matang, angkat, sisihkan

  3. 3

    Tumis cabe bawang jahe sereh daun jeruk sampai harum, lalu masukkan sedikit air dan tauco, lalu masukkan kerang dan tahu

  4. 4

    Tambahkan gula garam penyedap, masak sampai air nya berkurang dan kuah agak mengental, koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nad's Kitchen
Nad's Kitchen @cook_19201387
pada
Jatiwaringin Bekasi
sedikit bocoran resep2 sebagian dagangan aku . yg mau beli bisa check ig @bubu_bites ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa