Nguyên Liệu

  1. 20 gamBột năng
  2. 20 gamBột chiên giòn
  3. 100 mlSữa tươi
  4. 20 gamĐậu xanh
  5. 1 muỗng cà phêHạt nêm chay
  6. Dầu ăn, dầu điều

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấu chín đậu xanh. Pha bột năng, bột chiên giòn, sữa tươi trộn đều làm lòng trắng.Lòng vàng gồm đậu xanh,hạt nêm chay, dầu điều,trộn thật đều đến khi đậu xanh mịn là được.

  2. 2

    Bắt 1 chảo chống dính lên bếp. Cho vào xíu dầu, khi dầu nóng thì cho lòng trắng vào trước tiếp theo là lòng vàng lên trên. Khi thấy đã chín đều thì lấy ra.đừng để vàng quá sẽ bị giòn không ngon nhé.

  3. 3

    Bài trứng ra đĩa ăn cùng tương ớt hoặc tương cà nhe.Trứng chiên xong có lòng trắng hơi dai mềm thơm sữa, lòng vàng béo bùi. Chúc cả nhà làm thành công nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

minh!
minh! @minh
Chị ơi em vừa xem bếp của chị thấy nhiều món chay ngon đặc biệt quá! Cám ơn chị nhiều! Mong chị và gia đình bình an!

Viết bởi

Bà Mẹ Quê
Bà Mẹ Quê @cook_18481544
vào
Mình Đang Sinh Sống Và Làm Việc Tại Đồng Tháp.
Ăn Chay vì sức khỏe .Nên mình muốn chia sẻ đến các bạn những món ăn chay làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình.
Xem thêm

Các Món Tương Tự