Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Awalnya bingung mau masak apa. Pengen yang berkuah, gurih, pedes, seger tapi ga mau ribet. Alhasil bikin ini deh. Check this out!
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Awalnya bingung mau masak apa. Pengen yang berkuah, gurih, pedes, seger tapi ga mau ribet. Alhasil bikin ini deh. Check this out!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Bersihkan ayam, dan rebus dalam 1500 ml air selama 20 menit.
- 3
Haluskan ketiga bahan bumbu.
- 4
Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta daun jeruk, daun salam dan sereh. Gongso sebentar saja, hingga harum.
- 5
Masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk dan biarkan selama 5 menit.
- 6
Masukkan wortel dan masak hingga wortel matang.
- 7
Beri garam, gula, merica serta kaldu bubuk secukupnya. Masak selama 10 menit.
- 8
Masukkan daun bawang serta seledri. Aduk sebentar dan matikan kompor.
- 9
Taburi bawang goreng agar lebih sedap.
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Dapat pesan dari mamah, dan kaget dong ada pasar online cookpad dan bebas mau belanja apa.Nah kebetulan hari ini anak mama pengen sop ayam. Ya sudah kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad ayam potong negeri dan wartel. Dan saya sangat penasaran dg sop ayam dari klaten, ketemu lah resepnya dr akun Lungit Darmawan. Rasanya seger dan bikinnya pun simple banget. Suami dan anak pada suka🤗😍Source : Lungit Darmawan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitybanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Buat saya juara sih rasanya sup ini, enak, guriih dan segerr banget, bumbunya seperti kalo bikin sop iga hanya ada tambahan daun jeruk nya yang bikin rasanya tambah enak.Kebetulan punya kakak ipar yang tinggal di klaten, dan beliau sering masak sop ayam iniPakai ayamnya sebisa mungkin yang ayam kampung/pejantan ya, karna kaldunya lebih gurih#PejuangGoldenApron3#Week20 _Vifa -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Beberapa kali mamahku membuatya, hari ini gatian saya ingin membuat yang segar-segar juga. Semua bahan ada siap eksekusi di dapur cuss...#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookadcommunity_Pontianak Dara Home Cooking -
Sop ayam ala Pak Min Klaten Sop ayam ala Pak Min Klaten
Hampir 2 bulan mudik dulu ke bandung, jadi ga update resep soalnya yg masak ibu 😁 sy tinggal makan melepas rindu setahun ga pulang. Anak2 pengen makan sop, sy cari pake resep sedikit bed dari biasa nya ketemu aja resep nya bu Siti Hadijah Karo Karo, enak seger sop nya 😋. Untuk sayuran nya bebas bisa wortel, kentang, buncis, dll, bisa juga di tambah bakso atau sosis suka2. Neng Soraya latifah -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca akhir2 ini sering mendung tak berarti hujan..Nah,ada yg enak seger niey buat anget2 di kala musim hujan,cocok juga buat bumil yang pengen kuah2 seger tur anget🤗Semoga baby and mommynya sehat selalu ya..aamiin🤲Source : @windri_aries#SupportBumil#PROMILPejuangDapurSupportIbuHamil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca yang syahdu merayu paling enak makan sajian hangat berkuah.Pilihan pertama cooksnap resep mbak @Erlyn_DapurMomsKI jatuh pada resep ini, rasanya segar...#CpBali_GAErlynBukhori#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak aniesaryono -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Happy Mother's Day 😘 untuk ibuku yang asli Klaten.Sop di Klaten tuh beda dengan sop pada umumnya. Kalau biasanya sop bening, soto kuning. Nah, di Klaten sopnya kuning, sotonya bening. 🤣Khasnya, sop Klaten sayuran dipisah dengan kuah kaldu. Kalau yang ala Pak Min ini khasnya gak pake sayuran, cuma daging ayam aja. Di-mix aja deh, sop Klaten dan Pak Min Klaten dipersatukan. 🤭 Enak banget lhooo.. 😍#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SuratUntukIbu LilBie -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Source : Mira_JabirEnaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14324124#Semangcook_SahurBareng#RamadanCamp_Misi6#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Semarang#CeritaDapurHariIni Syafa Syifa -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Source: Dapur Pronik (vifa)Punya paha ayam bagian atas cuma 6 potong. Mau dibikin sup ayam saja secara hari hujan terus dan bagus untuk menghangatkan badan.Maunya sih pakai ayam kampung atau pejantan yang kaldunya enak tapi adanya cuma ini dan rasanya tetap enak juga koq. Enak banget malah. Rasanya jauh lebih harum berempah daripada yang biasa saya buat. Kayaknya bakal jadi resep andalan kalau mau bikin sop ayam. Wajib dicoba nih Bun 👌👍❤. Evida Kartini -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Pengen yg seger2, cari resep sop d cookpad, nemu resep yg super simple dari mb @sanita leona. Cusss langsung eksekusi, seger dan enak banget... Dapur Mamafia -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Selamat pagi 😄Yuk sarapan pakai sop ayam ala pak min klaten 🤤Resepnya recook dari mbak Siti Hadijah Karo-Karo 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Bismillah ..Ikutan Posbar BALON Challenge tema rempah-rempah.Sesuai dengan tema GoDa Team Challenge bareng komunitas Paders yaitu kuliner berempah.Kali ini aku satu team sama mba Ayu @ayunabillarumaropen yg jauh di Biak sana.Nama tim kami KAAPULAGA(Kelompok Ayu niAr Pengen bUat oLAhan yanG berempAh)Kami sepakat untuk buat Sop ayam ala pak min klaten yang salah satu bahannya yaitu kayu manis.Ini enak banget disantap pas nasih hangat 🤤#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_Spicemom#GoDaTC_KAAPULAGA#GoDaTC_NiarArifuddin#KomunitasPaders Niar Arifuddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar