Peuleumak udang (gulai udang dan kentang)

catatan yuta
catatan yuta @bakerista_yuta
aceh

Peuleumak udang (gulai udang dan kentang)

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang yang sudah dibersihkan dan di beri garam
  2. 1 buahkentang ukuran besar (potong dadu)
  3. 500 mlsantan
  4. Bumbu halus
  5. 5 buahcabai merah
  6. 5 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 buahasam sunti
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 cmjahe
  13. Bumbu pelengkap
  14. 1 batangdaun temurui/ daun kari
  15. 5 buahcabai hijau (di patah2kan)
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus, lalu campurkan bumbu dengan udang dan kentang, diamkan sebentar

  2. 2

    Masukkan santan ke dalam panci, lalu masukkan campuran udang dan kentang tadi aduk rata dan hidupkan kompor

  3. 3

    Kemudian masukkan semua bumbu pelengkap, masak hingga mendidih dan kentang sudah empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catatan yuta
catatan yuta @bakerista_yuta
pada
aceh
🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa