【Mon 小資特餐】南瓜蔬菜豬肉粥
Adeline Lin @cook_17459082
#小資女愛德林の食譜故事集
每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～
把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜
本周分享：20分鐘喜滋滋美味 南瓜蔬菜豬肉粥
【Mon 小資特餐】南瓜蔬菜豬肉粥
#小資女愛德林の食譜故事集
每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～
把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜
本周分享：20分鐘喜滋滋美味 南瓜蔬菜豬肉粥
料理步驟
- 1
將南瓜的種子挖除、高麗菜、豆腐與南瓜洗淨、豬肉洗淨
- 2
先將南瓜入鍋炒香，等南瓜微軟之後再加入適量水淹過南瓜，然後放入白米和十穀米，以小火不斷攪拌鍋子（要很有耐心地一直攪拌才不會沾鍋喔～）
- 3
攪拌十分鐘左右米會逐漸變熟，接著再加入高麗菜、豆腐和豬肉，繼續攪拌避免澱粉沾鍋
- 4
最後等到食材都煮熟，就完成啦！如果是比較重口味的人，可以按照個人口味加入少許鹽巴或醬油，我這個版本是清爽無鹽的版本喔！特別適合生病的時候吃，覺得特別沒負擔～
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最近天冷,早上吃碗熱熱的稀飯,讓整個心都暖暖的訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/164560 3.龜甲萬料亭和露使用心得：龜甲萬料亭和露滋味豐醇，直接添加後湯頭就有自然鮮甜口感,是提味好幫手. 1.粥比例=米:水1:4最剛好,可依個人喜好調整.2.用豬肉絞成中肉末最適中.3.蛋加入時,鍋中用筷子劃圓攪拌,蛋較均勻. 食後感想口感除了豬肉香還多柴魚甜味,讓你吃了還想再吃,一口接一口.
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![[常備菜]辣烤南瓜豬肉 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/df5ff9d9e74c471d/240x320cq80/photo.jpg)
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