Apam Lenggang Lemak Manis

Rosmanita Fsi
Rosmanita Fsi @cook_18435588
Parit Buntar, Perak

#goldenapron #saturesepissatupohon
#nutrifest

Resepi yang mudah dan sedap. Rasa lemak manis tu yang buat anak-anak berebut nak makan. Kami makan tanpa cicah hari ni. Nak cicah pun boleh. Ikut lah masing-masing punya selera. Cuma pada saya nikmat lagi makan kosong begini.

Apam Lenggang Lemak Manis

#goldenapron #saturesepissatupohon
#nutrifest

Resepi yang mudah dan sedap. Rasa lemak manis tu yang buat anak-anak berebut nak makan. Kami makan tanpa cicah hari ni. Nak cicah pun boleh. Ikut lah masing-masing punya selera. Cuma pada saya nikmat lagi makan kosong begini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10-12 keping
  1. 2 1/4 cawanTepung Beras (100% pure dari beras)
  2. 1biji Telur Tanpa Antibiotik gred A
  3. 4-5sudu besar Gula Tebu Organik
  4. 1/2sudu kecil Garam Pink Himalaya
  5. 1/2 cawanSantan Pekat
  6. 1 1/2sudu kecil Natural Dry Yeast
  7. 1 cawanAir Tapis

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan semua bahan. Masukkan bahan kering dahulu dalam bekas/mangkuk. Kemudian perlahan-lahan masukkan bahan basah dan kacau sebati supaya tidak berketul sangat.

  2. 2

    Adunan yang telah sebati boleh disimpan dan perap selama lebih kurang 1 jam setengah. Selepas perap adunan akan mengembang dan sedikit berbuih. (Jika menggunakan instant yeast, perap dalam 30-45minit sahaja)

  3. 3

    Panaskan kuali dan lenser dengan sedikit minyak. Apabila kuali betul-betul panas ambil satu senduk adunan dan letakkan di tengah kuali. Angkat kuali dan pusing supaya adunan apam nipis sedikit. Ini terpulang, jika suka tebal pusingkan kuali sedikit sahaja pun boleh. Tutup kuali untuk membiarkan apam lebih cepat masak.

  4. 4

    Apam yang telah siap dimasak akan sedikit garing keperangan di bahagian tepi apam itu. Lipat dua/gulung apam dan sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rosmanita Fsi
Rosmanita Fsi @cook_18435588
pada
Parit Buntar, Perak
Sangat berminat ke arah pemakanan sihat dan homemade.
Baca lagi

Komen

Izzaryl Azwa
Izzaryl Azwa @cook_19294866
Kak Ros nak tanya, nasi nak kena masukkan tak?

Resipi Sepertinya