Cake Pandan Lapis Puding Busa Mangga

Hmmm.. Lagi musim mangga nich, kebetulan suka bangeudd sama yg namanya mangga, bosan dimakan langsung or dibikin jus.. Akhirnya coba browsing resep aneka olahan mangga mateng,, n jeng jeng jeng,, nemu lah resep tersebut di youtube epipastry dengan judul "Resep Bolu Lapis Puding Busa Buah"..resep aslinya cake nya itu dipanggang,, berhubung saya suka yg dikukus jadi saya coba modif sebagian resepnya..Rasanya unik, perpaduan bolu dipadu sama puding busa plus rasa segar buah mangga,, hee.. kebanyakan teori.. cuzz kita bikin...
Cake Pandan Lapis Puding Busa Mangga
Hmmm.. Lagi musim mangga nich, kebetulan suka bangeudd sama yg namanya mangga, bosan dimakan langsung or dibikin jus.. Akhirnya coba browsing resep aneka olahan mangga mateng,, n jeng jeng jeng,, nemu lah resep tersebut di youtube epipastry dengan judul "Resep Bolu Lapis Puding Busa Buah"..resep aslinya cake nya itu dipanggang,, berhubung saya suka yg dikukus jadi saya coba modif sebagian resepnya..Rasanya unik, perpaduan bolu dipadu sama puding busa plus rasa segar buah mangga,, hee.. kebanyakan teori.. cuzz kita bikin...
Cara Membuat
- 1
Kita buat sponge cake nya dulu,, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang kental berjejak.
- 2
Masukkan terigu dan susu bubuk,vanili, aduk sampai rata lalu masukkan mentega cair dan pasta pandan aduk sampai semua tercampur rata,masukkan kedalam loyang (saya pakai loyang bulat diameter 18cm) lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang dinginkan
- 3
Setelah cake dingin, kita siapkan untuk lapisan puding busa nya,, kocok putih telur sampai mengembang dan kaku, di tempat terpisah kita masak puding nya, campur semua bahan masak sampai mendidih,,
- 4
Setelah mendidih langsung masukkan ke dalam kocokan putih telur, kocok sampai uap nya hilang, lalu masukkan kedalam loyang berisi cake pandan, diamkan sampai beku
- 5
Kupas mangga kemudian tata di atas lapisan puding busa yg sudah beku,,
- 6
Masak semua bahan untuk lapisan bening sampai mendidih, kemudian tuangkan sedikit-sedikit sampai habis... Dinginkan dan siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake pandan puding busa Cake pandan puding busa
Kepengen makan cake n puding secara bersamaan ? Naaaah ini mantap bgt deh.. kalo beli harga per potong nya lumayan menguras kantong ya.. jd bikin ajaaa.. sekalian buat cemilan anak di rmh.. seger karna ada potongan buah di atas nya#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week18#cake#puding#pudingbusa Arisa Erliati -
Cake Puding Busa Pandan Cake Puding Busa Pandan
Source : YouTube Resep HernisPunya sebungkus agar²,pingin bikin cemilan buat sore nanti,jadi inget sama resep cake puding busanya teh Hernis di YouTube nya Resep Hernis,langsung deh bikin..Tapi ternyata loyangku kebesaran 🤣🤣🤣 jadilah cakenya ketipisan,padahal rasanya sih ueenaaaak 🤭 jadi kalau mau bikin harus pakai loyang yang sesuai biar cakenya tinggi dan cantik ☺️#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Puding Busa Lapis Cake Puding Busa Lapis Cake
Kesukaan keluarga puding busa ditambah cake yang teksturnya lembut. Elis siti nurlaily -
Puding Busa Lapis Cake Puding Busa Lapis Cake
Memanfaatkan sisa putih telur yg numpuk bekas bikin pie susu pesanan...Sdh di bikin capcay msh numpuk jg,,alhamdulillah hbis stlh di buat puding busa.. :-D...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#pudingbusa#olahanputihtelur Susanti Maris -
Cake Lapis Puding Busa Cake Lapis Puding Busa
Source cake : Akun Adik manis Evi Wijayanti @cookpad "Cake Potong (Sponge Cake)" 🌷Source puding busa : Majalah Nova 🌷 Utk sponge cakenya sy pakai ½ resep (3 telur). Puding busa sy design padat ya. Sebenarnya 1 bks (@ 7 - 10 gr) sudah cukup, namun teksturnya lebih mirip spons dan lebih ringan. Sedangkan sy lebih suka yg padat dan kokoh. Warna puding bisa disesuaikan selera. Catatan : 1 putih telur pas utk menghandle sampai 300 ml adonan puding. Nanti hasil sponsnya tampak menyatu. Semoga menginspirasi 😇 Arista Hilman -
Cake Lapis Puding Busa Cake Lapis Puding Busa
Berbicara tentang ibu (Mama), membuat ku sedikit melow.Banyak hal yang kurindukan dari sosok Mama selama hampir sepuluh tahun terakhir dalam kehidupanku, ya salah satunya adalah masakan beliau. Aku kangen makan tumis kangkung, sambel teri, nasi kuning hingga kue kue buatan beliau. Meski terbilang hidangan sederhana, tak ada yang menandingi keistimewaan masakan ibu kita bukan ? Karna ada bumbu cinta dan kasih sayang dalam setiap masakan seorang ibu, yang mampu membuat anak-anaknya merasakan “Manisnya Cinta Ibu”17 Desember nanti, seharusnya menjadi hari pertambahan usia Mama yang ke 39 tahun, tak ada yang bisa kuberikan selain mengirimkan doa. Selama Mama hiduppun aku belum sempat memberi apa-apa untuknya, kejutan kecil dihari ultah/ dihari ibu dengan membuat kue untuk beliau misalnya. Kadang aku suka sedih saat menyadari tak ada lagi kesempatan untuk melakukan itu semua.Dengan adanya tema kontes Cookpad ini, seakan menjadi media yang membuka kesempatanku untuk mempersembahkan sesesuatu buat Mama. Kali ini, sengaja buat kue yang sedikit lebih kompleks dan butuh sedikit waktu kesabaran menunggu disetiap lapisannya. Yang sebenarnya tidak ada apa-apanya jika dibanding dengan kesabaran Mama dalam menghadapiku dulu.Semoga beliau bangga melihat putrinya kini sudah bisa membuat hidangan untuk keluarga.Love You Ma, Miss you so Much :-* Zhang Nita -
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Source : http://youtu.be/7y6kpFoRmfy#PudingBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Ini sih sebenernya bahan percobaannya sang Ibunda,,, tapiiii.... Malah saya yang disuruh eksekusi... Ck,ck,ck... 😁😁😁 gpp dehh... Itung² nambah ilmu. Oiya btw yang di foto itu cake nya saya mengikuti resep, dan hasilnya... Cakenya rapuh bangett... Mbleyot gak kokoh. Mungkin dilain waktu kalo bikin puding busa lagi saya bakal pake resep cake yang biasa saya pake buat bikin cake orderan orang !!! Madam'scake -
Puding Cake Busa Cocktail / Puding Busa Lapis Bolu Puding Cake Busa Cocktail / Puding Busa Lapis Bolu
Lama ngga lihat puding jadul ini. Akhirnya saya nemu resepnya dari Chef Farah Quinn. Saya padukan dengan chiffon cake vanilla dari Stella Maria.Saya memakai loyang bundar d=20cm. Sisa Adonan busa dan lapisan agar saya taruh di loyang lain.Sponge cake bisa dibuat 1 hari sebelumnya. Saya menggunakan 1/2 resep sponge cake vanilla. Sebenarnya bisa pakai 1 resep (bagi 2: 1 pake loyang d=20cm, 1nya pake loyang persegi brownies. Resep puding busa+lapisan cukup untuk 2 loyang ini) punya saya yang di loyang brownies kuenya udah abis duluan 😅 jd bikin pudingnya cuma yg di loyang bundar.Sumber: utube Farah Quinn (ide&resep)/ Stella Maria (cake)#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Cake lapis puding busa coklat Cake lapis puding busa coklat
Ini ceritanya memanfaatkan putih telur sisa 3 butir.. Bingung mau di buat apa lagiAkhirnya memutuskan untuk buat cake lapis puding ajaa ..Sebenernya puding bisa rasa apa aja , tapi berhubung hanya ada yang coklat , jadilah eksekusi yg coklat aja ..Rasa nya gimana??? Beuh jangan tanya , apalagi makannya pas dingin .. Nyesssss bgt di tenggorokan hihihi Juan's Kitchen -
Puding Busa Cake Puding Busa Cake
Penasaran plus semangat pingin ikutan Balon Challenge. Balon Challenge sendiri kepanjangan dari Global Apron Challenge. Semoga nanti bisa lulus sampai minggu ke 26.Resep yang aku ikutkan posbar kali ini Cooksnap punya nya Mb. Vlia cooking. Puding ini entah gimana ceritanya kok bisa di nama in Puding Madona, lucu banget namanya 😀. Tapi untuk rasanya enak banget.Untuk teman" yang mau ikutan Balon Challenge bisa klik https://cookpad.wasmer.app.id/challenge/9979@Dapoer_Alifa_Yahya@henikresna@elnaRaj#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#ResepWeek19#GenerasiTheAprontis Zalfaa' Kitchen -
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Resep cake ini ekonomis,tapi rasanya tetep mantul..cocok untuk jualan..😍😍😋😋😘 aniek_a
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar