Soto Ceker
Si bocah lagi flu, kebetulan doyan banget sama ceker. Jadi saya bikinkan soto pakai isian ceker ayam. Bahan simple tapi rasa bisa di adu sama soto tetangga, ehhhh.
Soto Ceker
Si bocah lagi flu, kebetulan doyan banget sama ceker. Jadi saya bikinkan soto pakai isian ceker ayam. Bahan simple tapi rasa bisa di adu sama soto tetangga, ehhhh.
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker terlebih dahulu agar empuk, saya merebusnya kurang lebih 30 menit tambahkan garam sedikit, setelah agak empuk angkat ceker dan buang air rebusan tadi.
- 2
Ulek semua bumbu hingga halus
- 3
Siapkan wajan bersih, beri satu sendok minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai.
- 4
Setelah harum, masukan ceker aduk sebentar dan tambahkan air satu gelas agar bumbu meresap kedalam ceker.
- 5
Tunggu hingga air mendidih, pindah ceker beserta bumbu ke dalam panci yang sudah di siapkan. Tambahkan air sesuai selera.
- 6
Rebus hingga kembali mendidih lalu tambahkan kol dan wortel, tes rasa, jika kurang asin bisa menambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang
- 7
Sebelum kompor di matikan, tambahkan terlebih dahulu daun prey dan seledri. Aduk sebentar kemudian matikan kompor
- 8
Siapkan soto dalam mangkok, beri taburan bawang merah goreng. Soto siap untuk dinikmati.
- 9
Saya hanya menggunakan wortel dan kol, kebetulan kentang habis, biasanya kentang terlebih dahulu saya potong kecil-kecil kemudian saya goreng untuk pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ceker Soto Ceker
Ashalina itu sukaaa banget sama yang namanya ceker ayam 😁😁 jadi, emaknya kudu pinter2 bikin olahan ceker biar dia ga bosen, salah satunya si soto ceker ini, segerr & enak (buat yang mau makan ceker ayam sih 😁🙏)Rasa kuahnya lebih ringan, bumbunya juga saya bikin pake bumbu ringan aja ga pake rempah macem2, pas lah buat gantiin soto ayam kalo lagi bosen maem ayam ^^
-
Soto Ceker Soto Ceker
Ceritanya suami suka banget sama soto, dan aku suka ceker.. Jadilah di kombinasi jadi soto ceker 😂
-
Soto Ceker Soto Ceker
Disini rata2 tetangga pada jual soto lamongan,,Alhamdulillah rejeki dtang, aku dikasih ceker ayam soto yg gede2 itu... 😁Padahal udh rencana mau beli ceker dipasar untuk posbar ini, tpi keduluan dikasih..Rejeki emang gak kemana... 😁😂Ceker ayam ini rebusnya lama guys, krna dia keras...#SemangkokSoto#GAS2025
-
Soto Ceker Soto Ceker
- 07.01.20 -Kemarin abis beli soto ayam, tapi menurutku rasanya kurang medhok, krna saya penyuka asa medhok 😁Akhirnya hari ini bikin soto, tp soto ceker. Karna terlalu mager untuk ungkepin ayamnya 😁.Ini sekalian masakin buat si kembar yg doyan banget sama makan. Dimasakan sbanyak apapun pasti abis 😅Sebelumnya sudah pernah bikin soto, tp soto babat. Dan kali ini bikin resepnya hampir sama dg soto babat yaSelamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron2
-
Soto Ceker Soto Ceker
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau ga mau sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Soto Ceker Soto Ceker
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau gam au sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..#AhlinyaAyam#SiapRamadan -
Soto Ceker Soto Ceker
Tadinya pengen buat lontong ceker tapi si kecil minta dibuatkan soto.Tapi akhirnya si kecil juga gak mau maem cekernya.Tapi mau maem pake kuah dan sayurnya.
-
Soto Ceker Soto Ceker
Sy pecinta soto, jadi tiap ada soto yg belum d coba, lngsung masuk cookmark... Kbetulan punya stok ceker yg bingung mau d bikin apa, eh ada resepnya bunda Heny... Cuz bikin dah..😆Fotonya kekurangan bahan, telornya lupa, bwang gorengnya jg, alhasil foto apa adanya, gegara si kaka udah ngerengek n tereak2 ...Laper bundaaaaa...😅Source: Heny Rosita
-
Soto Ceker Soto Ceker
Tema challenge minggu ini adalah Soto.Jadi bikin soto ceker aja, karena anak² suka sekali dengan ceker ayam 😍..#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Soto Ceker Soto Ceker
Cuaca syahdu, gerimis mulai subuh.Pas banget Nih nyruput kuah soto hangat.Kali ini bikin soto pakai ceker adaptasi resep Mbak Kiki Anesi Widia dengan sedikit penyesuaian.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1706717-soto-ceker-sehat#RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityPaser
-
Soto Ceker Soto Ceker
14 November 2016Resep sama kyk soto ayam yg pernah dibuat cuma ini diganti ceker.
-
Soto Ceker Soto Ceker
Sabtu pagi nge-recook soto ceker resepnya mba Maya, karena ada stok ceker yang sudah direbus dikulkas, jadi saya kalau tiap bulan kepasar selalu beli 1 kg ceker, lalu saya presto semuanya, sudah matang dan dingin saya bungkus-bungkus jadi 4 plastik, lalu masuk freezer untuk sewaktu-waktu digunakan. Kali ini cekernya dibikin soto ceker aja, berhubung cekernya sudah matang, jadi untuk kaldu rebusan air soto saya pakai 1/4 gr dada ayam, saya buat lengkap karena sesuai dengan selera kami sekeluarga😍, ada sih kurang satu yaitu irisan kentang goreng😁Recook ke-3#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar