Soto Ceker
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau ga mau sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Soto Ceker
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau ga mau sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, rebus sebentar hingga airnya mendidih kembali. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali ceker dengan air yang baru. Saya sengaja merebus ceker 2x agar kotoran dan baunya hilang
- 2
Sembari merebus ceker, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum dan tanek. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan ceker
- 3
Masak soto dengan api kecil agar kaldu dari ceker benar-benar keluar hingga ceker empuk dan bumbu meresap
- 4
Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Saya suka menambahkan sedikit kecap (ini optional yaa, silakan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing). Sesaat sebelum matang, beri taburan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan dan daun bawang. Jika rasa sudah pas, ceker sudah empuk, matikan api
- 5
Sajikan soto ceker dengan pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ceker Soto Ceker
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau gam au sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker..#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Soto Ceker Soto Ceker
Tiba-tiba rindu soto buatan Ibu di rumah, sementara di tempat rantau tidak ada soto yg rasanya seperti ini. Jadi sok ngide buat hahaIni sengaja ga dibuat takarannya, untuk gambaran bumbu aja hehe
-
Soto Ceker Soto Ceker
Cuaca syahdu, gerimis mulai subuh.Pas banget Nih nyruput kuah soto hangat.Kali ini bikin soto pakai ceker adaptasi resep Mbak Kiki Anesi Widia dengan sedikit penyesuaian.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1706717-soto-ceker-sehat#RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityPaser
-
Soto Ceker Soto Ceker
Saya suka sekali sama ceker. Apalagi yang empuk, tinggal emut 😁. Ceker di soto rasanya nikmat bangeettt.... 💕 Cobain deh...#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Solusi2019
-
Soto Ceker Soto Ceker
Sabtu pagi nge-recook soto ceker resepnya mba Maya, karena ada stok ceker yang sudah direbus dikulkas, jadi saya kalau tiap bulan kepasar selalu beli 1 kg ceker, lalu saya presto semuanya, sudah matang dan dingin saya bungkus-bungkus jadi 4 plastik, lalu masuk freezer untuk sewaktu-waktu digunakan. Kali ini cekernya dibikin soto ceker aja, berhubung cekernya sudah matang, jadi untuk kaldu rebusan air soto saya pakai 1/4 gr dada ayam, saya buat lengkap karena sesuai dengan selera kami sekeluarga😍, ada sih kurang satu yaitu irisan kentang goreng😁Recook ke-3#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Soto Ceker Soto Ceker
Ashalina itu sukaaa banget sama yang namanya ceker ayam 😁😁 jadi, emaknya kudu pinter2 bikin olahan ceker biar dia ga bosen, salah satunya si soto ceker ini, segerr & enak (buat yang mau makan ceker ayam sih 😁🙏)Rasa kuahnya lebih ringan, bumbunya juga saya bikin pake bumbu ringan aja ga pake rempah macem2, pas lah buat gantiin soto ayam kalo lagi bosen maem ayam ^^
-
Soto Ceker Soto Ceker
Ceritanya suami suka banget sama soto, dan aku suka ceker.. Jadilah di kombinasi jadi soto ceker 😂
-
Soto Ceker Soto Ceker
Berawal dari pulang kampung ke rumah ibu, bikin menu yang cukup buat 8 orang tapi hemat 🤑 kalo beli soto per kantong kan lumayan mehong, ini #ResepPertamaku Soto Ceker resep asli mba Wilda Wily ( sedikit aku ubah 😄)
-
Soto Ceker Soto Ceker
Bulan puasa suami minta dibikinin soto bingung mau bikin soto ayam, soto ceker atau soto bakso. Dan jadilah soto ceker ini. Dan suami bilang sukaa dan enak #siap ramadhan
Fiorentina Bella Ly -
Soto Ceker Soto Ceker
Assalamualaikum,,, ini buatan lusa kemarin,pas pergi ke tukang sayur cm nemu ceker aja dan gak ada apa2 lg.😪,akhirnya bulatkan tekad mau buat soto ceker aja,dan jadilah soto ceker dadakan yg seada adanya saja.😎#SiapRamadan#Cookpadcommunity_depok
-
Soto Ceker Soto Ceker
Tema challenge minggu ini adalah Soto.Jadi bikin soto ceker aja, karena anak² suka sekali dengan ceker ayam 😍..#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Soto Ceker Soto Ceker
Sore-sore, pingin yang seger-seger dan ange-anget. Masak soto ceker aja. Gampang buatnya, enak rasanya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar