Pepes Tongkol

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan tongkol
  2. 1 genggamkemangi
  3. Bumbu haluskan
  4. 12 buahcabe
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 7 butirmiri
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 3 buahtomat
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 cmjahe
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol dan buang durinya

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan

  3. 3

    Apabila bumbu sudah halus tambahkan daun kemangi

  4. 4

    Letakkan ikan tongkol dan bumbu yg sudah dihakuskan di atas daun pisang. Bungkus dan sematkan lidi diujungnya

  5. 5

    Kukus hingga matang

  6. 6

    Apabila sudah matang, krengseng pepes tongkol agar tidak berair dan supaya bumbu lebih meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuri
Yuri @cook_17217879
pada

Komentar

Resep Serupa