29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Dapur Mbak Wied Tulungagung
Dapur Mbak Wied Tulungagung @Wiedtaris

Bissmillah

Menu buat sahur x ini request si KK
Mintak dibuatkan Pepes
Mumpung ada ikan Patin di kulkas
Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza

Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang
Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet
Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin
Mksh yaa mb .....😋👌🙏

#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jombang
#dapurmbakwiedtulungagung
#masakhobbyquuch
#masakituibadah
#jum'at,15.04.22

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah

Menu buat sahur x ini request si KK
Mintak dibuatkan Pepes
Mumpung ada ikan Patin di kulkas
Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza

Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang
Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet
Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin
Mksh yaa mb .....😋👌🙏

#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jombang
#dapurmbakwiedtulungagung
#masakhobbyquuch
#masakituibadah
#jum'at,15.04.22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 2reyeng ikan tongkol
  2. 2 ekorikan patin
  3. Daun pisang
  4. Bumbu :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 10 bjcabe rawit
  8. 6 bjcabe merah
  9. 3tomat
  10. 6 btrmiri
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. 2 ruas jarilengkuas
  13. 1 lbrdaun purut
  14. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  15. secukupnyaGula merah
  16. 1 iketkemangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan
    Cuci bersih semua ikan dan kemangi

  2. 2

    Siapkan jg bumbu yg mau dihaluskan (blender sebentar)
    Lalu gongso bumbu sampai agak menyusut, tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya, daun purut dan lengkuas
    Jangan lupa koreksi rasanya

  3. 3

    Siapkan daun pisang yg sdh dijemur lalu tuang bumbu n ikan patin - tongkol
    Sematkan lidi ditiap ujung2nya
    Lakukan sampai selesai semua
    kemudian siapkan dandang untuk mengukus pepesnya
    Kukus selama 45 menit

    Setelah matang dinginkan sebentar lalu panggang diatas kompor dg api kecil

  4. 4

    Pepes Patin-Tongkol Kemangi siiaap disajikan 😋👌

    Alhamdulillah rasanya mantull....si KK n ayah pd suka 😍😋
    Syukron mb @Riris 🙏

    Met mencoba yaa....👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wied Tulungagung
pada
IG WiedtarisMulai gabung disini tgl. 20-02-22Masak itu hobby quuchMasaknya yg simpel2 gak ribet....👌😉Resep yg sy masak itu menu2 rumahankesukaannya anak2 n suami 🥰🤗Maaf klo byk kekurangan dan jauh dr kata sempurna.....krn msh perlu byk belajar lg n lg ....🙏🙏🙏Smg bermanfaat untuk sodara2 quch dan smg bs jd ladang pahala buat qt smua....😇🥰🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa