Semur Jengkol ala Bunda Nasywa

May May
May May @cook_11831444

Semur Jengkol ala Bunda Nasywa

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol (saya beli yang udah direbus di tukang sayur)
  2. Minyak goreng
  3. Kecap
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaGula putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Daun salam (bisa juga daun jeruk)
  8. Bumbu halus
  9. 6bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. Ketumbar secukupnya (saya 1 bungkus yg harga 500)
  13. 2cabe merah
  14. Kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol, lalu geprek

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam. Lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan jengkol, tambahkan kecap, gula merah, gula putih dan garam secukupnya. Aduk, lalu koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah matang, hidangkan di atas piring. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May May
May May @cook_11831444
pada

Komentar

Resep Serupa