Udang Saos Padang

Jessica tjoe
Jessica tjoe @cook_8310374
Bekasi

Apa menu wajib kamu kalo lg makan ke resto / tmpt makan seafood? Kalo aku wajib bangett pesen Udang Saos Padang. Jadi udang saos padang di tempat makan seafood favorite aku itu enak banget, akhirnya aku coba duplikasi deh..dan rasanya miriippp banget. Nah ini Udang Saos Padang ala Je.

Udang Saos Padang

29 orang berencana membuat resep ini

Apa menu wajib kamu kalo lg makan ke resto / tmpt makan seafood? Kalo aku wajib bangett pesen Udang Saos Padang. Jadi udang saos padang di tempat makan seafood favorite aku itu enak banget, akhirnya aku coba duplikasi deh..dan rasanya miriippp banget. Nah ini Udang Saos Padang ala Je.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmsaos tomat
  5. 2 sdmsaos sambal
  6. 50 mlair
  7. 1 batangserai
  8. 2 buahdaun jeruk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyamerica
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 4 buahcabe merah besar
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu marinasi dengan jeruk nipis,garam, dan bawang putih. Diamkan sekitar 10-15menit.

  2. 2

    Haluskan semua bahan-bahan untuk bumbu halus.

  3. 3

    Setelah dimarinasi, udang digoreng sebentar, lalu angkat.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, dan serai. aduk sampai harum, lalu tambahkan saos tomat dan saos sambal, juga air. Terakhir masukkan udang, aduk sebentar jangan sampai udangnya saat dimakan terasa alot. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica tjoe
Jessica tjoe @cook_8310374
pada
Bekasi
❤️ Wife & Mom ❤️Loves to cook, & baking.Ig @jessicatjoe#YoucancookwithJe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa