10. Keripik Kentang Bumbu Balado
Si ribet tapi cepetnya abis 😁
Aga PR emang, ngegorengnya lama butuh kesabaran ekstra *halah. Sekedar saran ngegorengnya sambil multitasking aja sis, ga usah di pantengin depan kompor. Seriously lamakk dan fanasshh 😂
Karena ini versi tanpa di rendem air kapur sirih, jadi bikinnya buat porsi sehari aja ya kuatir dibesokin udah ga kriuk/letoy. Tp ga tau juga belom pernah bikin banyak banget dan selalu sekali abis juga sih 😆
Si kentang ribet ini bisa buat pelengkap temen makan nasi dan atau bisa banget buat digado aja, enakss 👌
10. Keripik Kentang Bumbu Balado
Si ribet tapi cepetnya abis 😁
Aga PR emang, ngegorengnya lama butuh kesabaran ekstra *halah. Sekedar saran ngegorengnya sambil multitasking aja sis, ga usah di pantengin depan kompor. Seriously lamakk dan fanasshh 😂
Karena ini versi tanpa di rendem air kapur sirih, jadi bikinnya buat porsi sehari aja ya kuatir dibesokin udah ga kriuk/letoy. Tp ga tau juga belom pernah bikin banyak banget dan selalu sekali abis juga sih 😆
Si kentang ribet ini bisa buat pelengkap temen makan nasi dan atau bisa banget buat digado aja, enakss 👌
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang (terendam di minyak panas) hingga kering
- 2
Haluskan bumbu, boleh pakai cobek atw blender tapi bila memakai blender hindari penambahan air ganti dengan minyak goreng. Karena pemakaian air dalam proses memasak akan menyebabkan hasil akhir kentang tidak kriuk
- 3
Tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi
- 4
Tambahkan kaldu jamur, garam, gula aren (iris-iris dahulu agar cepat lumer) dan cuka (bila suka)
- 5
Test rasa, bila sudah pas matikan api, masukkan kentang. Aduk rata.
- 6
Bila sudah tercampur rata tapi kurang manis/asin, bisa ditambah lagi gula pasir & garam, taburkan lalu aduk kembali.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Recooked dari @bunda_cakencookies hehe..Ga tau ada kentang mau di apain, yaudah dimasak balado sajahhh... Tapi kurang saosnya ini jadi kurang mbalado #halah..
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Yg judulnya no ribet ribet club yuk masaknya,bisa disimpen buat stock sahur dan berbuka😘 #SiapRamadan #AntiRibet
-
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Masih #DiRumahAja jadi ngga beda ya ada libur tanggal merah begini. Iseng isi waktu, saya bikin keripik kentang balado. Mau buat lauk temen makan nasi bisa, digadoin sambil nonton tipi juga bisa. Stok kentang di rumah lagi kecil2, lumayanlah bisa dapet setoples.#OlahanKentang #KeripikKentang #VayKitchen #KentangBalado #KeringKentang
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Ini makanan favorit banget, bisa digado sebagai camilan atau pake nasi juga enak.Untuk lebih renyah tahan lama , aku oven lagi kentang baladonya. Insya Allah renyahnya tahan...Kentang baladonya boleh ditambah kacang tanah goreng. Atau diberi cabai goreng sebagai pemanis tampilan.
-
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Malem2 kelaperan buka kulkas cuma ada kentang yg nganggur udah berhari2, dibikin perkedel atau apapun yg buat lauk suami kurang suka makanya ga kesentuh, kepikiran mau dibikin keripik aja kali yaa soalnya suami doyan banget keripik kentang, akhirnya nyari2 resep eh kecantol sama resepnya @bunda_cakencookies. Terimakasih banyak bund, suami aku suka bangett😍😍
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Assalamualaikum Selamat malam cookpaders semua..Kali ini aku nyoba bikin keripik kentang pedes .. pake resepnya mba @An_nesha yang beberapa waktu lalu mengisi materi tentang lauk tahan lama di cookpad community kaltim. Terimakasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.. AmiiinNah cocok dah kalo pas lagi mager keluarin stok makanan kering gini. Ini rasanya kriuk2 gitu. Pas buat cemilan ataupun lauk.Motong kentangnya emang harus tipis2 gitu ya ..supaya ketebalannya merata.Aku modif sesuai bahan yang ada dirumah aja. Selamat mencoba mom's#HasilRecook#Cooksnap#CeritaDapurHariini#BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Kangen cemilan khas padang, kalo main kerumah mertua ku yg asli orang padang , pasti selalu ada ini dimeja makan, enak buat ngemil dan cocok utk temen makan nasi.ah yasudah akhirnya ku bikin aja sendiri, resep asli dari mama mertua hihi
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Tiba-tiba sore-sore kepingin keripik kentang, langsung coba cek ke dapur eh ada stock kentangnya. Yasudah deh langsung bikin 😁 btw ini resep pertama saya. Smoga cocok ya resepnya 😊
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Dicemilin bisa..dibuat lauk oke juga..Renyah, pedas manis asin#PejuangGoldenApron3
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Keluarga saya penggemar kentang goreng yang berbumbu pedas. Dan ini salah satunya.Ini yang kedua kalinya buat keripik kentang balado. Yang pertama terlalu pedas dan terlalu manis jadi yang sekarang ini sudah saya kurangi cabai dan gula merahnya.Silakan disesuaikan saja tingkat pedas dan manisnya ya...Source: "Keripik Kentang Balado" oleh Dapur Bunda#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar