Sayur daun singkong,ikan tuna,+pete

Naruto
Naruto @cook_12330031

Dikasih ikan tuna besar dari temen suami.coba2 masak pake daun singkong sama pete.nikmat makanya jadi nambah...apalagi rasanya pedes banget,

Sayur daun singkong,ikan tuna,+pete

3 orang berencana membuat resep ini

Dikasih ikan tuna besar dari temen suami.coba2 masak pake daun singkong sama pete.nikmat makanya jadi nambah...apalagi rasanya pedes banget,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa potong ikan tuna
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 2 tangkaipete
  4. Beberapa cabe rawit setan/merah
  5. 200 mlsantan kental dari1/2 butir kelapa
  6. 2. 1/2 gelas
  7. Bumbu haluskan :
  8. 6 bijibawang merah
  9. 3 bijibawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. 1 sdtKetumbar
  12. Laos seibujari
  13. Jahe seibujari
  14. 1/2 ibujariKunyit
  15. 2 batangSereh
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu ayam
  19. 2 sdmcabe halus
  20. Minyak goreng buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan,setelah itu di kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis,lalu digoreng agak mateng.,sisihkan

  2. 2

    Sambil menggoreng ikan,petik daun singkong yg muda aja cuci bersih,Pete dikupas,dibelah dua

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,setelah harum masukan cabe halus dan Pete setengah matang aja.tambahkan air kalau da mendidih masukan daun singkong,garam dan gula.

  4. 4

    Daun singkong empuk masukan ikan yang sudah digoreng lalu cabe rawit tambahkan santan sedikit demi sedikit agar santan tidak pecah sambil diaduk sampai mendidih

  5. 5

    Sepuluh menit kemudian angkat,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naruto
Naruto @cook_12330031
pada

Komentar

Resep Serupa