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Ingredientes

35 minutos
6 a 8 raciones
  1. 1/2 kiloarroz
  2. 5 tazasFondo de Pollo
  3. Cantidad necesariaaceite
  4. 4 a 5 piezasJitomate
  5. 2 PiezasZanahoria
  6. 150 gramoschícharo limpio
  7. al gustoSal
  8. 3 dientesAjo
  9. 1 pieza pequeñacebolla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia.

  2. 2

    En un sartén poner un poco de aceite, una vez que está caliente dorar el arroz hasta que tome un color café claro.

  3. 3

    Moler el jitomate, ajo, cebolla con agua y sal.
    Una vez licuado vaciarlo en la sartén con el arroz y sazonar.

  4. 4

    Por último agregar el fondo de pollo (3 tazas aprox).
    Agregar la zanahoria y chícharos ya limpios y lavados.

  5. 5

    Cuando comience a hervir tapar y dejarlo a fuego bajo por 17 minutos y checar. Cuando esté listo, servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

karina_reyes
karina_reyes @cook_19528236

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