Una spaghettata veloce e con pochi ingredienti, un'esplosione di sapori che amerete per sempre... per prepararla non servono grandi maestri ma solo buon intenditori🍽🍽

Un primo piatto da un sapore eccezionale,la dolcezza dei pomodorini si sposa con il gusto più forte dello sgombro grigliato e gli spaghetti trafilati al bronzo ,ma integrali rendono questo primo piatto adatto a chi si vuole mantenere in linea senza diver rinunciare al sapore.#alimentidetox#globalgrembiule2024.

Non amo molto il limone ma questo piatto mi ha fatto cambiare idea, divino e freschissimo 🤤

Ho scoperto da poco che a Pandino c'è un allevamento di storioni e ho voluto provare il loro caviale#calendariogiugno#latavoladeicolori#pastarisottata#cavialeitaliano

Un piatto che non ha bisogno di essere raccontato per quanto è tradizionale ed antico.Ho voluto provare per la prima volta a farlo e drvo dire che è davvero molto semplice da realizzare, bastano alcuji semplici accorgimenti.

Sempre buoni gli spaghetti con le cozze a casa mia almeno una volta a settimana si devono mangiare.

E quando arrivi a fine settimana con in frigo con due carote e due zucchine che pranzo prepari?!......un buon piatto di spaghetti 😋.#calendarioottobre

Ho modificato la classica ricetta di aglio e olio a mio gusto aggiungendo le acciughe sott'olio, olive nere, gherigli di noci e pinoli.Il risultato è stato un piatto con sapore e croccantezza.Da provare!#estateitaliana #spaghettiesapori

Per condire la vera pasta all'amatriciana ci vogliono solo tre ingredienti: guanciale, pomodori pelati e pecorino.La cosa importante per i piatti della tradizione è ovviamente la materia prima e in questo caso rigorosamente di Amatrice.#stellepadelle

La colatura di alici di Cetara, è un prodotto agroalimentare tradizionale Campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara in Costiera Amalfitana ed è un prodotto a marchio DOP.Essa è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici in una soluzione satura di acqua e sale.Le alici impiegate sono pescate nei pressi della Costiera Amalfitana nel periodo che va dal 25 marzo al 22 luglio.L'origine di questo prodotto risalgono ai Romani che producevano una salsa simile chiamata "garum".Essa viene utilizzata per insaporire piatti a base di pesce, verdure e come nel mio caso gli spaghetti🍝.E ora procediamo con la ricetta 😅#calendariodisettembre

Qualche domenica fa ho deciso di sfruttare il cavolo nero per fare un piatto di spaghetti che avevo visto su Instagram e mi incuriosiva tanto perché non sono abituata ad usare questa verdura così.Devo dire che rimane molto gustosa e la scorza di arancio crea un sapore particolare molto buona.#primopiatto #spaghetti #cavolonero #calendariofebbraio

Una ricetta classica che parla solo italiano , eseguita e ripensata nel tempo da qualsiasi persona che ama la pasta. Io ho fatto la ia versione con amore e dedizione ... Spero vi piaccia ! #ricetteatempo